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第五百三十四章 迷失(2 / 2)

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胖子张有福听着朱月茹这撒娇的样子,顿时一脸的为难,他倒是希望朱月茹能和叶安在一起,那他和林霜在一起的机会就更大了。

叶雅看着叶安模样的张有福和朱月茹的情况,不免在一旁偷笑着。

“月茹学妹,我,我,我…”胖子张有福看了林霜一眼,正想跟她摊牌。

然而察觉到不对的朱月茹,马上脸色三百六十度转变,不再对张有福撒娇,转身对旁边的服务员,指着菜单上的牛排对叶雅点餐道:“两份椒盐牛排,要九分熟左右,两杯鸡尾酒,谢谢!”

叶雅看着朱月茹这突然的变化,不免有些好笑。

林霜也注意到了朱月茹这边的变化,这让她有些看不懂。

随后她也点了一份牛排,要八分熟的,还有一杯鲜榨果汁,林雅则要了一份七分熟的和一杯鲜榨果汁。

一般西式餐厅的牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常不会煮至全熟,而是可以以个人喜好调较生熟程度。

生熟程度是以奇数区分:

一分熟牛排:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。

三分熟牛排:大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)

五分熟牛排:牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色,整个牛排温度口感均衡。

七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。

全熟牛排:牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感厚重。

由此可见牛排的熟度,是没有偶数的,但是这也是相对而言的。

食物的生熟是按客人的喜好来做的,八分就是比七分再熟那么一点点基本没有粉色了,这是介于快煮熟的一个趋势。

在龙国喜欢吃生的人不太多,所以在龙国的西餐厅,一般会根据他们的要求,烹饪出八分熟的牛排。

而朱月茹说的九分熟的牛排,基本上属于全熟的范畴了,也不至于太熟。

因为牛排弄的越熟反而越难切,牛排是用刀叉来吃的,所以太熟吃起来就有些麻烦了。

最好切的就是七分熟了,但是七分熟对于不喜欢吃生食物的龙国顾客,又没多少人吃。

而去吃一、三、五、七分熟的顾客一般是真的知道牛排,会吃牛排,而说吃八分熟九分熟的也不一定是不懂吃牛排。

只是这更适合他们的文化和口味,还有习惯而已,餐厅一般都会满足的,所以这样就也没什么毛病。

毕竟牛排又不是主食,偶尔凑凑热闹吃那么一两次而已。

全熟牛排,又太熟了口感不好,所以叫个八九分熟的算在情理之中。

叶雅作为叶家小姐,肯定会吃牛排,所以选择了七分熟的。

当然这也是胖子张有福所能了解到的,不过现实中他一次都没有去过西餐厅,所以他这些也是根据一些动漫剧情想象出来的一种情况。

林霜点好了后,就对叶雅和叶安模样的张有福说着要上一趟洗手间,然后就出去了。

张有福本来也没什么,听到林霜说要上洗手间,他犹豫着要不要也要上趟洗手间,毕竟他还有些话想单独跟林霜说。

他想了想,也跟叶雅说要去趟洗手间,然后朱月茹见状,她自然也想要跟着了。

胖子张有福也是一脸无语了,这朱月茹简直是缠上他了,可他又不是真的叶安,他是张有福啊!

当然他也不是不喜欢这种感觉,毕竟这种受女生欢迎,特别是这么可爱好看的女生欢迎,对他来说简直跟做梦一样。

这样的梦,让他无法自拔,根本不想醒过来。

而且他和林霜还没有结果,本来一切都如常进行的,正常情况下,林霜答应了他的追求,然后两人谈恋爱。

再然后,他们就喜结连理,这样的结果对他来说简直就是完美。

只是他又好像不是他,但却是他想成为的那和他。

沉浸在梦中的他,逐渐的开始迷失自己,或者他不想接受本来的自己。

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