昨晚因为人多热闹,再加上秀了一把厨艺,高大爷不自觉就喝多了。
导致原本早上就出发的房车车队,一直到这会儿才动身。
陈燕一大早就在蒙古包附近晃悠,喝了三碗奶茶,吃了一些烧麦和以及奶片,没敢去拍日出,也没敢去骑马。
结果一直等到这会儿才算等到高大爷起床。
拿到委托书的刹那,陈总多少有些意外。
她都已经做好了帮高大爷打掩护的准备,还向表妹打听到了那位不会说汉语的人叫Lucy,等高大爷的时候甚至还脑补了一系列地下党接头的惊险场景。
结果居然只是……房产过户?
不过既然是高大爷的委托,那该答应也得答应啊。
她好奇的问道:
“这是准备过户给谁啊?”
“给小旭的,来之前我把所有房产手续都交给了一个律师,等会儿我把微信名片推给你,回去后你联系他,看怎么能把房子过户到我徒弟手中。”
给妹夫的?
那套房子现在少说也得好几百万,居然就这么送了出去。
您对徒弟可真好啊。
陈燕问道:
“没了房子,您以后回京了住哪啊?”
“住我家啊,我在京城好几套房子呢,这套一直对外出租,现在既然小旭还没房子,干脆给他算了。”
啧啧啧,好几套房子。
最近光感慨高大爷当了小白脸,事实上人家不当小白脸,依然是在京城有好几套房子的有钱人。
没多久,罗珊催促开始上路。
跟大家告别后,那台巨无霸房车就在两台小房车的拱卫中缓缓驶出了营地大门,一路向南而去。
接下来他们会顺着内蒙境内一路向西北而去。
再见面,不知道到什么时候了。
店里。
灶上的焖饭还没好,但米饭和板栗的香气已经随着水蒸气飘了出来。
香味浓郁,让人忍不住就想掀开锅盖盛一碗过过瘾。
“啥时候才能好啊老板?”
“还得再等几分钟。这会儿焖饭刚刚断生,还不够香,而且锅底还没锅巴,得再焖一会儿。”
不光煲仔饭有锅巴吃的,焖饭也可以。
而且焖饭的锅巴并不比煲仔饭逊色。
林旭耐着性子慢慢等着。
等锅里香味越来越浓郁的时候,他掀开锅盖,舀了一些蒸鱼豉油顺着锅边淋入到了锅里。
随即盖上锅盖,进行焖制。
放蒸鱼豉油能够给焖饭增加一股诱人的豉香。
同时也能有效降低的焖饭的油腻感。
又小火焖了五分钟,把火关掉,盖着锅盖再焖几分钟,让香味收敛进米饭中,这样焖饭才算做好。
“通知外面的人,开饭了。”
林旭用勺子在锅里搅动一下,把米饭搅散,然后盛到盆里。
米饭吸饱了肉汤,香味浓郁,里面夹杂着五花肉、板栗、腊肠、瑶柱等食材的香味和鲜味,闻起来就让人觉得很馋。
米饭盛出来后,炒锅的锅底留着一层略微焦黄的锅巴。
他用锅铲小心的铲下来,随即切成小块,一块块的铺在米饭上,这样盛饭的时候,每人盛一块儿,大家都能尝到香酥美味的锅巴。
车仔端着整整一盆焖饭出去,开始给大家盛饭。
等了半上午的曾晓琪有种望眼欲穿的感觉。
为了不再被大家取笑,今早她特意把头发洗得香香的,并用吹风机吹干才来到店里。
昨晚的视频大获成功,让曾美女走路都挺着胸,像是一只骄傲的孔雀,而且逢人就问:
“看昨晚林老板上传的视频了吗?我做的,特效用的咋样?”
“什么,还没看?赶紧看去啊,那么可爱的墩墩,那么温柔的老板娘,不赶紧增加播放量当心扣你奖金!”
店里的员工在她的安利下,又给视频增加一些播放量和弹幕。
当然,这点人数对于总播放量超过五十万的视频来说已经算是杯水车薪。
林记美食下面全都是各种截图出来的表情包。
比如有人把别墅那宽大豪华的客厅画面截图,做成了一系列“今晚做梦新素材”表情包。
还有人把墩墩站在猫城堡上玩耍的截图配上“连猫都有城堡,而你却还在租房”之类的文字,让网抑云时刻提前来临。
还有墩墩一熘小跑的动态图,做成“你的小可爱来了”之类的表情包。
各种表情包让林记美食话题热度再次增加,虽然没有超越第二名,但却已经大幅度拉近了和第二名的距离。
《剑来》
“今天咱们曾主任劲儿劲儿的,有功劳就是不一样啊。”
窦雯静笑着打趣这位好姐妹,一旁的舒云也跟着起哄:
“对啊,有功之臣,所以今天老板特意做了曾主任想吃的板栗焖饭嘛,来曾主任,你的焖饭,特意用大碗盛的。”
“你俩可劲儿阴阳怪气吧,今儿我心情好,就不诅咒你们了。”
曾晓琪低头闻了一下碗中的焖饭,脸上满是陶醉的表情:
“嗯,香!”
她夹起一颗板栗送进嘴里。
软糯的板栗吸收了猪油以及其它食材的香味,吃起来软糯美味,而且还带着一丝丝甜,让板栗的香气更加浓郁。
好吃!
窦雯静和舒云端起碗,尝了焖饭后也被这味道给深深吸引住了。
“这焖饭也太香了吧?”
“好几种香味,各种食材也有不同的味道,老板这手艺真是越来越好了啊。”
“感谢曾主任,要不是她的提议,咱今天还吃不到这么味美的焖饭呢。”
“让我们一起说,谢谢曾主任。”
曾晓琪:“……”
这么好吃的焖饭还占不住你俩的嘴是吧?
她没搭理这对儿一唱一和的哼哈二将,扭脸看着沉佳悦问道:
“老板娘,咱下午还拍不拍了?网友们可是说了,花絮低于十分钟就取消关注,而且不会来店里消费了。”
虽然这是玩笑话,但也从侧面说明了,大家对即将放出来的花絮充满期待。
沉宝宝扒拉一口表面裹满油脂却不显得油腻的焖饭说道:
“花絮多着呢,未来两期的花絮都够了,先让墩墩歇一天吧,小家伙昨天累坏了,今天还没精打采的呢。”
昨晚看了会议记录才知道,这小家伙居然对着镜头玩了很久的自拍。
最后硬生生把自己累倒在了会议桌上。
怪不得傍晚那会儿对鱼肉那么迫切呢,哪怕蒸过头了也吃得很香,这明显就是身体消耗太大的缘故。
两期都够?
这么多的吗?
曾晓琪还以为是林旭平时攒的呢,也没多问。
她用快子在碗底一扒拉,夹出一大块有些焦黄的锅巴,咬一口之后当即兴奋的说道:
“哇,碗底还有锅巴呢,林老板这焖饭真是绝了,之前吃煲仔饭都没吃过这么香的锅巴,这口感好棒。”
其他人一听,也用快子翻着碗底,果然也有锅巴。
沉宝宝咬了一口,一脸惊喜的冲身边的林旭说道:
“哇,好香,卡察卡察的,真是美味。”
林旭将自己碗中的锅巴夹出来递到这丫头碗中:
“想吃这个简单,回头专门做点锅巴,让你吃过瘾。”
说完他端着碗起身下楼,打算去看看夹层锅里泡着的烧鸡咋样了,行的话就捞出来,免得误了中午的售卖。
到了卤品部,林旭看到外面窗口旁边站着几个附近的老街坊,最前面的昨天帮忙打广告的钱大妈,钱大妈身后是永不空军的老孙头,另外几个也都是附近的熟面孔。
“老板,他们都是等着买烧鸡的人,说喜欢吃咱店里的热烧鸡,怕赶不上,今天早早在窗口等着了。”
喜欢吃热烧鸡?
这好办,等会儿出锅就开卖。
林旭扒拉两口米饭,冲窗口外的老邻居们说道:
“咋不来店里等啊?里面坐着多舒服。”
钱大妈笑着说道:
“见天在家坐着,好不容易站一会儿还挺舒坦,烧鸡啥时候能出锅,不耽误午饭吧?我闺女听说你这里烧鸡好吃,特意让我买俩热乎的,中午吃一只,再带走一只。”
“绝对不耽误,我看行不行,行的话咱立马出锅。”
林旭放下碗刚要去看看卤汤里泡着的烧鸡咋样了,老孙头就凑在窗口问道:
“小林老板,你这吃的啥饭啊?看着油乎乎的还挺馋人。”
“板栗焖饭,孙大爷您想尝尝吗?”
“哟,那多不好意思啊。”
一听这语气就知道是馋了,林旭冲旁边的帮厨说道:
“去看看上面的焖饭还有多少,用打包餐盒给这几位大爷大妈都盛点尝尝。”
说完,他把卤汤表面的油撇开,看了看里面烧鸡的成色:
“还得十来分钟,大家稍等哈,今天烧鸡有点多,浸泡的速度可能慢了点,不过马上就好,别着急。”
虽然这会儿捞出来卖也没什么,但稳妥起见,林旭还是决定再等十分钟。
好饭不怕晚,好烧鸡也不怕泡。
多泡一会儿,烧鸡吃着口感更油润,香味更浓郁。
没多久,帮厨提着一个袋子过来,从里面掏出了几个打包餐盒和几双一次性快子,窗口负责收费的收银员一份份的递了出去。
很快,外面就传来了街坊们的赞叹声。
都在夸焖饭做得好吃。
香而不腻,油润可口,海鲜的鲜味和猪肉的香味完美结合在了一起,而胡萝卜丁和青豆,在增加口感的同时,也保证了营养和维生素。
什么是好饭?这就是了。
“小林老板,这焖饭店里卖不卖啊?”
“暂时没有上新的计划,不过您要是哪天赶上了,可以跟我们员工一块儿吃,我估计最近会做几次。”
焖饭不适合在店里上,这个饱腹感太强,也要不上价。在店里上新后,会影响其它菜品的销售。
身为门店老板,要懂得取舍。
不能觉得啥好吃都一窝蜂的往店里上,这么搞一下,门店早晚会垮掉。
没多久,林旭把卤汤表面的油脂撇到盆里,开始往外出烧鸡。
经过了昨天的适应后,这活儿现在徐新华都能胜任。
邻居们看着新出锅的烧鸡,脸上带着欣喜,开始报各自要买的数量。