“师娘,这是我刚炸的枣糕,您尝尝。”
林旭对目前的状况有点摸不清头脑,便将手中提着的食盒放在茶几上,打开盖子,屋子里的几个人全都被浓郁的香味给吸引住了。
罗珊也没客气,走过去看了看,冲lucy说道:
“来尝尝,这可是好东西,小时候我特喜欢吃,最近几年卖的人少了,京城这边也没有,好几年没吃过了。”
有钱人说的好几年没吃过,是好吃的太多,见不到就想不起来吃。
而不是连着好几年都挂念在心里。
lucy走过来,看到食盒里的炸枣糕,哇哦一声,随即就用满是面粉的手拿起一个,吃了起来。
沉佳悦好奇的问道:
“lucy阿姨能听懂普通话了?”
这进步神速啊,记得上次婚礼上,她还对汉语完全莫名其妙呢。
罗珊抬手指了指lucy耳朵上戴着的一款蓝牙耳机:
“这洋鬼子怕我骂她,特意买了个同声翻译,还一个劲儿跟我说是听音乐的耳机,担心被我识破……心眼比蜂窝煤都多。”
林旭:“……”
人家都戴同声翻译了,你还搁这儿洋鬼子,这不是骂是什么?
当心人家告你种族歧视啊,这大帽子扣下来,高华们又会要求国内反思了。
但lucy并没什么表示,只是瞟了罗珊一眼,便坐在沙发上吃起了炸枣糕,罗珊端起食盒递到谢宇飞谢宇航兄弟俩面前:
“来尝尝,你们林叔叔做的炸枣糕,看着就好吃……小帅,你也尝尝,徒弟来了咋这么不高兴呢?”
高大爷坐过来,拿起一张跟油饼类似的炸枣糕尝了尝,对林旭说道:
“面没晾透,蒸好的面完全晾凉,再包枣泥馅儿下油锅炸,枣泥也应该再碎一点,把大红枣换成小红枣,大枣口感发柴,没那种小个头的枣口感好。”
这就是高手,哪怕心情不佳呢,一口下去也能指出炸枣糕的缺点。
“我下次试试。”
林旭说了一声,很想问问现在的场面是咋回事,但师娘和lucy都在,搞得他想问也没法问,心里直抓挠。
对于一个吃瓜群众来说,有瓜却吃不到的感觉可真不好。
大家全都拿着炸枣糕在吃,谢保民说道:
“没想到糜子面炸一下口感会这么好,回头我也炸一下试试,当成点心还真不错。”
谢宇航小声跟谢宇飞说道:
“跟悦悦婶儿视频里拍的一样,那会儿就想吃了。”
“我也是,看着就好吃,悦悦婶儿当时还故意嚼得好大声。”
兄弟俩现在不仅是林旭的粉丝,还把跟林旭相关的所有账号全都关注了一遍。
林旭刚在店里吃过炸枣糕,这会儿没吃,他吃了块榛子巧克力,起身冲师父问道:
“您在厨房包饺子呢?我来吧,正好过年没顾上包,今天也过过瘾。”
春节那会儿,包饺子被陈美娟奶奶姥姥舅妈等人包圆了,原本林旭还打算教沉佳悦包一个兔子造型的饺子呢,结果发现根本挤不进去。
谢保民觉得客厅里的气氛有些诡异,拿着炸枣糕,起身也向厨房走去:
“我看看师父调的馅儿,这几天我吃了十几种馅的饺子,咱们北方人过节,心思都用在了饺子上。”
厨房很大,但并不是常见的开放式,而是在厨房门口装了个推拉门。
大概师父过去会做一些重口味的麻辣菜品,为了防止味道传遍整个屋子,所以才会这么装修。
谢保民进来后,小心关上推拉门,冲林旭小声问道:
“咋回事?咱来的不是时候吗?”
林旭摇了摇头:
“我也有些闹不懂,不过看师父不是很开心的样子,他现在好像彻底被师娘拿捏住了。”
联想到上次婚礼上,师娘就对lucy分外热情,又是帮忙找工作,又是坐在一起吃饭的,而现在,居然还在家里包饺子。
海王的世界,果然不是我等凡夫俗子能理解的。
师父家的厨房跟林旭家很像,中间有个带水龙头的大环岛,这会儿上面摆着一个超大的竹制桉板,桉板上是饺子皮和面剂子。
旁边的是三个盆,里面分别是牛肉大葱、鸡蛋韭菜虾仁、鲜肉莲藕三种馅料。
谢保民端着肉馅闻了闻:
“嚯,师父这肉买得不错,挺新鲜的,调的味儿有点清澹,估计是准备蘸着蘸汁吃的。”
师父在心情不好的情况下,一口就将炸枣糕的缺点给吃了出来。
师兄在满脑子吃瓜的情况下,闻一下就分析出了饺子馅的品质。
跟这两位相比,林旭觉得自己就是个混子,既不懂得通过品尝分析缺点,又闻不出饺子馅……诶不对,特殊道具里有嗅觉加强。
要是兑换的话,应该也能像师兄这样,闻一下就能猜个七七八八。
好在我有外挂,否则真没法在圈里混了。
他刚要兑换,发现积分不够,过年期间花了一些积分,导致积分还差三十来万。
只能再等等了。
师兄弟俩洗洗手,随即开始包饺子。
正忙活着,师父高大爷走了进来。
等他把推拉门关上,谢保民饺子也不包了,一脸八卦的问道:
“咋回事啊师父?我们是不是来的不是时候?”
“没啥,就是你师娘调皮,悄悄把lucy喊来,还热情的让我教她包饺子,把我整得要抑郁了。”
林旭和谢保民对视一眼。
果然,这一切都是师娘的主意。
想想这一招挺高明的,把海王硬拖到岸上不算什么,前几任师娘也都这样做过,但最终海王还是重新游回到了大海中。
而师娘把海王拖上岸,随即又挖了个小池子把海王丢了进去。
要么上岸好好过日子,要么就在小池子里扑腾吧,反正别想回到回去那种畅游大海的感觉。
这对一般人而言,并不算什么,但对海王来说,却挺要命。
谢保民干笑两声:
“看来师娘真心想跟您过日子呢。”
高大爷叹了口气:
“我知道,但这种方式……算了算了,不提这些了,你们……小旭你可别学我啊,好好跟悦丫头过日子。”
谢保民把包好的饺子放在托盘上,好奇的问道:
“师父你咋不交代我?这么偏心?”
高大爷不屑的瞟了大徒弟一眼:
“你这身体,就不具备那条件,还是省省吧。”
谢保民:“……”
我也有努力锻炼身体啊,最近跳绳把老黄和沉老板谭老板都甩在了身后,唉,有个八块腹肌的师父,伤不起啊。
更伤不起的是,还有个又帅身体又好的师弟。
堂堂大师兄,沦为了师门身体素质的倒数第一,看来是时候再加点量了。
高大爷没有包饺子,而是准备起了晚饭。
他看着林旭和谢保民问道:
“都想吃什么,说吧,我趁着还在京城,做给你们尝尝。”
林旭对吃的并不在意。
不过师父做的时候,能学一招半式的也挺好。
他想了想店里急缺的菜品,试探着问道:
“干炸丸子吧,今年在老家想做这道菜来着,但一直没顾上。”
谢保民一听笑着说道:
“这道菜选的不错,看似简单家常,但对厨师的水平有着很高的要求,一不小心就会翻车。”
干炸丸子是一道京城美食。
早在民国时,梁实秋就在《雅舍谈吃》里有过详细的描写:
“肉剁得松松细细的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。可惜一盘丸子只有二十来个,桌上人多,分下来差不多每人两三个,刚把馋虫诱上喉头,就难以为继了。”
光看文字,就能把人的馋虫勾起来。
也就从那时开始,干炸丸子成了京城名吃,一直到现在,依然是各大老牌饭店的热销菜品。
高大爷对林旭的选择也挺认同: