陈江二人揣着篮子走后，阿萝与陈川开始将院中的东西一股脑往仓房和厨房里搬。今日午间他们只在马车上吃了些干粮，因此两人此时都有些饥肠辘辘。
阿萝先拿瓷碗泡发上木耳与竹荪，又捡了一块不大不小的咸肉，改刀切成片，与葱段姜片一并下入油锅中煸炒出香味，再往锅中添些水，把泡发好的竹荪丢进锅里一起煮熟，这便是道做法简单味道鲜美的竹荪咸肉汤。
泡发好的木耳在滚水中汆熟捞出，拌上鲜辣椒，酱油等调味料，再淋上些许香麻油和老陈醋，第二道爽口的凉拌菜很快也做好了。
阿萝看了看厨房灶台上堆得满满的好几篮子馒头，实在有些犯愁——这些馒头可不比鸡蛋咸肉那些好存放，眼下这个季节，只怕是真要像陈大娘说的那般，还未吃完便尽数发酸了。
她取来几个用蒸屉蒸上，便坐在一边的杌子上皱着眉头发呆，心中思考着该如何加工一下好延长存放期。
陈川终于将所有的东西都搬进了仓房码放好，正迈着步子走进厨房，就见到阿萝一副愁眉苦脸的模样。
他慢慢走到阿萝身边蹲下，静静地看着她好一会儿，才忍不住捏了捏阿萝放在膝盖上的手，“阿萝，我会帮你照看好那些鱼的，别担心……”
阿萝想事情想得入神，这会儿才发觉陈川已经进来了。闻言噗嗤一声笑出来，忍不住伸手在陈川脸上轻轻揪了一把，道：“我在愁这些呢——”
她转头便指了指灶台上的篮子，“这百来个的馒头，我要吃到猴年马月啊……”
安静的夜里，二人围在小桌前吃着晚饭，陈川这会儿也开始为这些馒头犯愁，想了好半晌都还是没想出个好法子，沉浸在思考中的他差点连端起的汤碗都喂到鼻子上去。
而此时，坐在他身边的阿萝却忽然双眼一亮，她转头对着陈川眨了眨大大的杏眼，兴奋地说道：“我有主意了！”
阿萝回到山下村第二日便起了个大早去了码头铺子里，便是早早练完功回来照顾鱼苗的陈川都没遇上她。
张氏兄妹见到阿萝回来了别提有多开心，阿萝刚走到后院，他们就从屋子里迎了出来，张红更是一个劲绕着阿萝直打转，她一溜烟跑进房中拿出一个布袋子，将里面的铜板全部倒在了院中的灶台上。
那些铜板已经每一百枚都用红绳穿成了一串，码放得整整齐齐，总共二十三串，外加一些零碎的铜板。
张红又不知从哪儿摸出一块木板，上面用小刀刻着各种阿萝看不明白的图案。
她在一边兴奋地解释说，这是她用来计数的板子，每种图案代表着铺子里的一种吃食汤品，后面的竖条就是卖出了多少份，一边拿着铜钱袋子，给阿萝算着账。
阿萝原来都不曾知道张红还有这么聪明的小头脑，虽不会写字，但是账面却记得清清楚楚，阿萝心算了一下，铜板果然是分毫不差的。
她又检查了一两袋这些时日张青独自一人做的解元面，心中也甚是满意，对这兄妹二人不禁刮目相看，一个做面一个算账，配合得倒是天衣无缝。
阿萝从布袋中取出两串铜板，给兄妹二人各发了一串，把他们惊得瞪大了眼睛。