轧钢厂!
何雨柱来到后厨。
就看见徒弟马华,在切菜,至于剩下的人,也是一个个忙碌着,最起码没有发生什么偷懒的事情。
当然。
想要偷懒,其实也是不可能的。
作为土皇帝,何雨柱怎么能容忍有人比他的小日子过的还舒服啊, 最起码在做好一切之前。
特么的是不可以在后厨做一些小动作的。
“师傅,您过来了。”
当马华看到何雨柱的时候,立马上前打着招呼道。
“嗯,好好切。一会教你一个新菜。”何雨柱拍了拍他的马华的肩膀道。
“那感情好啊。”
马华乐呵呵的在案板的边,切着土豆丝。
.....
“何师傅,也教教我们呗。”另外一个长相比较黝黑的家伙,上前说道,至于名字, 何雨柱也没有记下来。
就知道这货是什么人物。
“你们也在边上看着就可以了。”
何雨柱对于剩下的人,淡淡的一笑,所谓没有对比,就没有伤害,在原著之中,这些货可是将何雨柱给赶下台啊。
不给他们一点颜色看看。
就已经算是高抬贵手了。
至于学菜。
对不住。
何雨柱是一个是非分明的人,根本不可能给这些白眼狼任何的机会,至于能学多少,就要看他们的造化。
有没有这个眼力劲。
唯有马华。
让何雨柱另眼相看。
不管怎么说,这小伙子对于何雨柱,那真的是没话说,有事是真的上啊,不想这些,吃里扒外的人。
想的都是一些欺师灭祖的事情。
当一个下手。
就可以了。
....
“师傅, 这菜切好了。”
何雨柱走到案板边上, 点点头。
“马华, 你这切菜还需要好好的练一练啊,这大小不一样,可是会影响炒菜的口感的。”何雨柱拎起两根土豆丝, 提醒道。
“嗯。”
马华讪讪一笑。
这货的家,在乡下的地方,离轧钢厂有点远,平日里走路一个来回,就消耗他三四个小时。
在加上农忙的时候,还需要请假回家种地。
因此,过的其实还是非常的劳累啊。
....
“没事,不要着急,饭要一口一口吃。”
何雨柱也没有过多的苛责这货,一切还是需要经验的积累啊,何雨柱从八岁开始切菜颠勺,用了几十年。
才有了现在的厨艺。
马华,也不过是来轧钢厂两年的年头,其实比其实当初何雨柱学艺的时候,已经提前了好多年。
三年切菜、三年颠勺、三年做菜、三年看门道。
何雨柱也是学习了十二年才将谭家菜给学了一个精光,才成为轧钢厂的大厨,这一点, 马华比不了。
学艺!
和工作不能混为一谈。
这里面根本就没有半点的可比性。
....
“师傅,知道了。”
何雨柱来到灶台的边上, 直接炒起大锅菜。
不一会的功夫, 就已经做的好。
“徒弟,记住了,大锅菜的精髓就是多油、多盐。咱厂子里面的厨子基本上都是干体力活的人,累了一天,就是需要好好的补充盐分,火大一点,做出来色香味俱全,就可以了。”何雨柱提醒道。
“嗯。”
马华点点头。