几人微妙着大口吃完了饭,池夜第一次主动开口要求自己来收拾,池月也就由着他去了。
等到她将野猪全处理好,拿了两口大锅炖上的时候,天也差不多黑了,池月本来就比较有经验,知道要多少炭火去炖,但是因为前期要大火顿一会,后期再转小火,今天又不像上次一样炖的那么早,所以估摸着晚上是要熬半夜了。
看着她边打哈欠边看着火,时二柱就说道,“你先去休息一下吧,等会我叫你。”
池月看看锅里一时半会也好不了,加上她前几日闲得慌睡得多,今儿个一干活,确实也更困了,就点点头道,“好,那你等会一定要叫我啊,大概两个时辰我要改小火的。”
时二柱点点头,然后池月就去睡觉了。
谁料她这一觉就直接睡到了第二天一大早,还是被牛车过来的声音吵醒的,牛车也算是老合作关系了,上次就租了一整天拿去卖卤味,这次还是那位老人家。
池月起来一个大箭步冲进厨房,“二柱哥,你怎么不叫我啊。”
时二柱的头从灶台后面探出来,眼睛里有些许的红血丝,“你放心,火我已经改了,两个时辰,不多不少。”
池月心里一松,打开灶台,稍微翻搅了几下卤味,松了口气,卤味没有任何问题,不仅没有问题,似乎还比她自己控火的时候更加好了,卤好的肉软烂入味,用筷子轻轻一戳就能捅出一个洞,她让时二柱退了火,然后将卤肉控水捞出,放好在摆摊的木桶盆子里。
这时她才发现,不仅是卤肉,连昨天没有处理扔掉的那个时二柱很讨厌的鹿内脏也被时二柱处理掉了,心下有一丝丝复杂,别看凶大腿看着有点不近人情,但是会默默的做好多事情啊。
天已经快亮了,这些细节池月不打算纠结,拿上了之前摆摊的家伙什,三人就去了镇上。
她是个有打算的,上次摆在哪里这次还应该摆在哪里,所以她径直去了包子铺那边,包子铺的老板一看到她眼睛就是一亮,盼星星盼月亮,终于是把这小姑娘盼来了,她不在的这段时间不知道有多少人和他打听这位卖卤肉的姑娘。
包子铺的老板一改上次的态度,趁着空档帮着池月一起出了摊,原因嘛,自然是因为有池月的猪杂汤能让他的包子馒头也卖的更好,他也是有心想交个朋友什么的,以后两家一起搭着卖也是好事。
池月道了谢,又给那老板送去了一碗猪杂汤,老板也没跟她客气,直接送来四个大肉包子,就当做是换了池月的猪杂汤,池月他们也是直接接过,就着自家的猪杂汤吃着那个大包子,集市人这会还不多,赶紧把早饭吃完了好做生意。