三人回到阖家沟时,胖掌柜他们的伙计已经将材料都送了到家,池月顺便直接预订了明后天的份量,吩咐只要她们没去说,接下去都按照这样的份量送来。
经今天这么一闹,她们哪敢再单独卖点心,这不得有凶大腿在旁边护着吗?
因为明儿个还需要出摊,所以今儿个就要重复昨天开业前的事情,调配各种糊糊,提前做好蛋黄酥和肉松,还得早睡,然后凌晨三点爬起来烘烤。
好难啊,突然感觉一点休闲娱乐的时间都没有了。
因为池月受了伤的原因,手上没什么力气,所以她只能吩咐凶大腿做事了,池夜的小身板很多事情做起来还力不从心,使唤的不得劲。
凶大腿因为今天冷落了池月,还没发现她生病的事情,愧疚的不行,哪里还能不听话,更加卖力的做起事情来。
因为他一向严谨,池月也比较放心,就自己在旁边清算起银子来。
今儿个的点心二十文一块,其实并不算贵,想想上次她们吃的红糖麻糍可就要二十文,她们开业第一天还买一送一呢,又给那几个捧场的妇人尝了送了几块,试吃又弄了些,还送了李家少爷和几个进货的掌柜一些,七七八八扣来扣去,最后也竟然还有块六两银子,当然这里还算了点心的成本。
开业第一天嘛,本来就是要亏本冲一下销量的。
如果按照正常价格卖,再除去送人的,估计能有十多两银子的创收,这些点心的成本估计是在十两银子左右,也就是利润在二两到三两之间。
搁现代约莫着就是,一天三个人能净赚几千块钱,美滋滋,也算是月入快二十万的生意了,要是这钱是现代的多好,月入二十万,还不得买辆豪华小跑车,再雇几个员工,好好享受享受都市丽人的生活?
池月这头还在脑子里快乐冲浪,池夜就已经开启饿肚子模式,咕噜噜的声音一下一下传来,把池夜都整的有些不好意思了,他心疼的看着为自己挡了棍子受伤的姐姐,内心十分挣扎。
怎么办,自己烧饭?就他那水平不得把厨房拆了?
二柱哥烧饭?就他那水煮的都不知道啥味道的肉,能吃吗?
池月无奈的看着池夜神色纠结的模样,“中饭咱们吃鸡蛋面疙瘩。”
又是一个新奇的菜名,把池夜和时二柱的兴趣一下子就勾了起来,“好!!!!”
池月便叫时二柱揉面做面疙瘩,自己拿了鸡蛋和土豆,削皮做好配菜。
水开面疙瘩和难熟的配菜一下锅,锅内就冒起咕噜噜的泡泡,水蒸气飘散在空中,满满的面香。