古代的点心不好放，所以她想开连锁店只有两种办法，要么研究出可以久放的，像现代的代销商一样的推广，让别人来这边拿货，或者自己每隔一段时间送过去一些，要么就是培养很多人去不同的地方开店。
她更愿意第一种，掌握配方才能掌握住永远的商机，赚钱上面她是擅长，也能做很多别的项目来钱，但是点心自然已经做起来了，没有冒风险交别人的道理。
这是个只要开店猪都赚钱的年代，她不能把手艺送人，然后冒险相信真心，真心这玩意太不值钱了，古代通信又差，把教会了的人放出去几年，天高地远的，会出什么乱子她不敢保证。
心下有打算，直接就把达叔和葛大哥三人抓了过来，让他们按照自己设想的图纸结合做出一些好看的盒子。
池月的设计图是有点像首饰盒的那种多层设计，从上头打开可以变出三层，大开口像台阶一样展开，拿哪一层都方便，这个年代还没有。
设计灵巧，外面的雕刻也好看，还用了陶瓷点缀，非常的高端。
达叔一拿到图纸就兴冲冲的研究去了，而葛大哥则是可怜兮兮的看着池月，“你咋每次都给那糟老头子有难度的东西，我和你应大姐每次都只能搞些点缀的！”
池月看着这些积极向上，还想着做难事的长辈，也是有些哭笑不得，一般老板都怕碰上不做事的，她这的倒好，一个个都怕事情少。
池月无奈的给葛大哥，画了一张挂在点心盒子上的吊穗设计图之后，把他和应大姐也打发去做事了。
这边的事情做完，她又去自己的新厂房，检查完后，又把招工告示贴了出去，池记招工这件事情，在镇上起了大波澜。
池记现在已经坐稳了镇上点心的最高位，不少在别的点心铺子埋没的糕点师傅，都起了心思想过来学习学习，狼子野心，昭然若知。
池月早就预料到这个， 她将池记做到现在，不招人就自己几人继续做那也不好，会局限在某个地方，但她也不傻，不可能真随便找人把自己的配方随意送。
写了一份条理清楚的工作协议，又去衙门里报了明面，池月这才开始正式招人，招工协议在这个年代并不流行，但是因为李府之前的保密文书在镇上传的沸沸扬扬，池记这份招工协议自然就没原先那么让人反感。
镇上桃树种植的事情已经过去，桃树都已经种下，农忙时期又早已过去，冬日又赶上过年，没有个稳定的活计大家都不好过，池记招人的消息一传出去，门庭若市，来这边的人竟比当初李府招工的最后几日还多。
只可惜，招工协议上白字黑字写了，若是来池记工作，终生不得再从事点心生意，也不可将池记的配方泄露，否则也是要赔大笔银子，细问了后又知道池记的招工不是学徒制，是流程制，你只能选择一个程序做一辈子，不太可能学习到池记的全部点心制作流程。