姜宁的烤鸡是要用土烤炉的，如今在这里比赛，也不能把炉子在现在的场地上，重新砌一个。
前几日当她知道自己要去参加比赛时，就已经提前定制了一个小型的烤箱。
现在只要在现场搭一个小型的篝火架子，把烤箱放在中间，把烧好的木炭，堆在烤箱外边，烤个大约三十分钟左右就行了。
鸡肉容易熟，但现在冬日，气温冷，热量容易流失，所以就会需要烤久一点。
而篝火架子既然已经架起来了，她也不打算凭借一个蜂蜜烤鸡就能制胜，同时，她还用荷叶，把腌制好的整鸡包了进去，再用黏土包好，然后丢进了篝火里。
接下来，就是漫长的烧火，并且将木炭分布均匀，让热量平均一些的工作了。
其他大厨也架起了火，用棍子将烤鸡串了起来，直接放在火上烤，一边翻面一边烤。
不同的厨师，有自己独特的一套烤法，但只是先后顺序不同，步骤其实都差不多。
而姜宁将鸡丢进火里之后，只偶尔拨动一下木炭，看起来怪闲的，好像也没做什么。
差不多快好的时候，才看见她好像把那个黑乎乎的箱子打开了，看了看里边的烤鸡，又刷了一层什么东西后，把这个箱子锁上后，又丢回了火中。
这时，就见她往炭火里丢了几块已经烧好的碳。
百姓看着这些厨师各做各的，那香味早就飘远了。
惹得围观百姓，忍不住都要流口水了。
可不知道是哪个大厨做的食物散发出来的。
就感觉怪香的。
随着一声铜锣敲响，由杜弘博亲自遴选的七位评判，已经坐在位置上，等着厨师上菜。