布茨克斯入席坐下，袁子衿开始介绍：“桑切斯先生，这位是我的兄弟陈耀，他今天负责把大家陪好。”
说完，陈耀跟各位寒暄了一下，坐在了袁子衿对面副陪的位置上。接着，陈耀吩咐小二上菜，第一道菜是一道鲤鱼跃龙门。小二小心翼翼把菜放下，鱼头对着桑切斯的位置。袁子衿说：“桑切斯先生，您是今天最尊贵的客人，这鱼头对着您，是对您的尊敬。这第一口您先吃，就算是开席了。”
桑切斯看着这如跃起之状的鲤鱼暗暗称奇，再加上鱼身上如琉璃状的明油亮芡，阵阵酸甜的气息飘到桑切斯的鼻腔里，让桑切斯垂涎三尺。
桑切斯等人久在东方，用筷子吃饭也算是基本功。一口鱼下肚，桑切斯胃口大开，心情大好，连连夸赞厨师手艺精妙。陈耀招呼一声，其他菜肴陆续上桌。袁子衿让给各位面前换大碗，纷纷斟满白酒。袁子衿说：“今天这酒要喝好，来这一碗酒，我们分六口喝完，我带三个，陈耀你带三个！我先提一个，祝桑切斯先生生意兴隆、买卖亨通，来，走一个！”
说完，袁子衿仰头一口白酒，接着擦着嘴角，看着桑切斯。桑切斯等人未见过此等规矩，也有样学样，纷纷仰头喝酒。结果从未喝过烈酒的桑切斯等人，纷纷咳嗽起来，辣的眼泪直流。
桑切斯说：“袁先生，这酒太烈了，我们无福消受啊。“桑切斯说完，阿隆索等人纷纷点头称是。
袁子衿微笑着说：“桑切斯先生，你有所不知，这酒可大有来历，是我花重金从山东买来的。当年唐代诗仙李白写诗说的‘兰陵美酒郁金香’，就是这酒。您第一次喝感觉有些杀口，慢慢喝就品出滋味了。来，我再提一个，祝咱们合作顺利，情意绵长，喝！“说完，袁子衿又喝一口。其余几位西班牙人，也在各自身边的陪酒者的劝说下，艰难地喝下第二口。
而此时，袁子衿嘴角露出了不易察觉的微笑。