开业当天，盛家人早早的就来了镇上。
两家店铺同时一天开业，这怎么也得分个先后。
“大嫂啊这说啥也得是凉皮先开业，你就别说了，这凉皮可是半夜起来做的，可是不能放的，你可别再说别的了。”刘氏对孙氏劝说道。
“老大家的就凉皮先开业，伊伊丫头也说了，你这凉皮不能时间长，不然再让买家吃坏了肚子。”盛启之直接决定了。
“那好吧，那就凉皮先开业。”孙氏让自家儿子把鞭炮准备好。
全家人都站在凉皮铺子门口，这个时候也围过来了不少人。
这人都是喜欢凑热闹的，见这里有事自然就围过来了。
见人差不多了，千伊示意堂嫂说话。
李氏这还是第一次面对这样的场面，心里多少是紧张的。
“各位父老乡亲，今日是我们凉皮铺子开业的日子，以后可就跟大家经常打交道了，还请大家多多照顾生意，我们家凉皮保证您吃了满意，而且干净卫生价格实惠，这天热的时候吃上一碗最合适不过了。”
李氏紧张的把话说完，拍了拍自己的胸口。
她刚说完下面就热闹起来了。
“我就说这家铺子搞什么凉皮生意，你们还不相信，现在人家这是开业了，你们信了吧。”
“那这凉皮是什么东西？你们可是吃过啊。”
“这个我们都是第一次听说，就是不知道是什么嘛。”
“那等下要不进去看看，可以就来一碗嘛，正好今个这天热的也不想吃饭。”
“可以的嘛，我问哈老板多少钱？”
“各位乡亲我们的凉皮一碗最低是五个铜板，不一样的口味不一样的价钱，最多不会超过十文，而我们前三天是开业大酬宾，凡是来我们店里吃凉皮的都会赠送一个烧饼。”