奥斯汀看着外面各路记者都到位了。
脸上一直带着笑容：“我就知道这个决定是对的。”
“总裁，如果我们输了的话，总公司那边怪罪下来....”
席子明没有把话说完，意思已经很明显了。
输了就要做好准备承担责罚！
“席经理，这就是你只是一个区域的经理，我是炎夏总裁。
你就没有想过，我赢了之后，收获是多么恐怖。
看下周围的人群和记者，这些人可都是有钱人啊！”
听见奥斯汀都这么说了，席子明没话可说了。
“秦先生，为了公平起见，我有个提议，不知道你同不同意。”
当着大家的面，在见到秦默后。
奥斯汀直接问道，没有给对方拒绝的理由，
“说吧，你想怎么怎样比赛。”
对方的小心思，秦默一眼就看出来了，
“我们这边的厨师做一道中餐菜，同样秦先生你做一道西餐菜，不知道我这个建议你觉得怎样！”
奥斯汀说出的话，秦默根本是拒绝不了。
“好，这个提议很公平。”
“比赛的菜品由对方决定。”
“这个也没有问题。”
秦默的爽快让对方感到惊讶。
不过他对这场比赛有着必胜的把握，所以就没有理会这些。
“至于裁判，由他们几个来，秦先生你觉得如何！”
现在奥斯汀正指着美食报刊上面，几位美食点评家。
“可以，不过人员方面的联系？”
“这个我已经通知好了，秦先生这么有把握，不怕裁判是我的人？”
“奥斯汀先生你会这么做吗？”
秦默把这个问题踢回去给他。
“既然双方都没有问题，那就请给对方选定好菜品。”
在裁判到来前。
“为了让对方输了无话可说，我选择的是白灼菜心。”
白灼菜心会做饭的人都会。
差别就是能不能做的好吃。
“我这人很公平，那我的选择是马赛鱼汤。”
秦默知道马赛鱼汤是世界三大名汤之一。
是一道自意国普罗旺斯起源，最终推广到了全世界的一道美食。
在双方确认后，这场让大家等待已久的比赛正式开始。
就在比赛开始后，秦默不慌不忙拿起红娘鱼开始处理。
最后只剩下鱼头和鱼骨。
开始煎10分钟，看到焦糖化才停火。
然后加入球茎茴香的茎，茴香籽，橘子皮，红葱头碎等翻炒一会。
秦默加入水，一半茶匙盐，煮开。
等煮开水后，转小火，开盖子煮45分钟。
趁着这点时间，秦默让店员拿来面包。
在大家的注视下开始烤起面包。
“这炎夏人也知道这个？”
原本他会以为秦默只是把马赛鱼汤做出就行了。
这样秦默就输定了。
万万想不到人家对于西餐也有研究过
将蒜蓉和蛋黄酱均匀细致地涂抹在面包的两面。
再撒上奶酪丝，之后将冒着热气儿的鱼汤洒在上边。
这就是正确的马赛鱼汤吃法。
在烤面包时候，奥斯汀看了一下。
对方烤面包的温度是正确的。
其实烤面包就像白灼菜心一样，看上去都是很简单的。
但实际上，烤面包对于温度的掌控是很难的。
烤的时间短，没办法让面包变得脆一些。
时间过长又会让面包直接糊了。
一个中餐的厨师来烤面包，他们是掌握不了西餐面包的火候。
这个时候，奥斯汀觉得秦默已经输了。
不过自己也要开始，要让对方输的心服口服。
在烤面包时候，秦默也留意旁边的鱼。
不时调控火力。
白灼菜心很快就能够做出来的。
不过奥斯汀在做出一盘后，他先是自己尝试后。