七月三日，大暑过后的第六天。
虽然徽州在江南北面，但毕竟一江一隔。
大瀚朝军队滚滚向东。
以水师为核心，足足十万战兵云集团山城附近。
与之对应的是接近十万民夫运输粮草、军械等。
而且这还是幸好南方水运发达。
尤其是有大江在。
要是换成北方。
十万军队的后勤，至少要发动三十万的民夫。
接近四十万人的粮食消耗，足以把一个盛世王朝府库榨干。
距离越远，每日消耗的粮食越恐怖。
此刻正是南方收割夏粮的时候。
民力紧张。
民夫们最想做的事是收割自家田里的稻谷。
只是鞑子来了，谁也没办法。
安庆城这边也加强了戒备。
严防虎豹军突然渡江过河。
另一边这边的稻谷也即将成熟。
在姜云龙一道命令下，各个坞堡已经开始收割粮食。
各家收各家。
公田稻谷隶属于乞活军，由乞活军雇佣人手收割。
宪兵营分队下乡，监督各个坞堡公田收割情况。
既有防止下面人员强制民夫收割，中饱私囊。
也有督促尽快完成收割，防止战争提前爆发的危险。
姜云龙则带着一群人在安庆城大营内讲解武道。
随着粮食产量限制放开，乞活军随之改制。
以往军官们先吃、多吃的限制解除。
不过与之改变的是有了月俸。
而且军官月俸远高于普通战兵。
新加入乞活军的战兵们享受了同类的待遇。
“今日吃什么？”
姜云龙讲完刀法后，进入军营厨房。
伙夫们都是四十岁以上的半老之人。
属于力量开始衰退，战力不足，但家里又没有年轻人的那一类。
这些人知道来之不易，所以干活格外卖力。
伙夫长是一个百户，以前是大瀚甘州某城一名夜狼军百户的厨房管事。
本人本身就是一个做饭能手。
不然也不会被提拔为厨房管事。
但也是这个管事职务，让他无法逃脱制裁，成了罪民。
普通厨师要是懂得做人，拿出钱献出去，还是可以逃脱罪名的。
这位伙夫长正穿着姜云龙要求的干净白裙做肉馅。
不仅是他，其他几个手艺好的都在如此。
宽大的木桌上，放好了调料。
“启禀将军，按照您的吩咐，正在做肉饼。”
这个时代的军队奖励很简单，一口肉、一壶酒、足量的饷银。
文朝时期，边军吃空饷达到一半以上。
一座边城一万边军，实际战兵不足五千。
即便如此，都统要拿走士兵的两成军饷，下面都尉（千户）要拿走一成。
到了更下面的都头（百户）要有拿走一部分。
实际落到战兵手里的饷银，往往只剩下六成以下。
如此战兵如何不怨恨，如何有战斗力？
基本守城还可以打几天。
而在原野之上，遇上鞑子骑兵冲锋。
往往一击就溃。
曾经就有过一万骑兵击溃二十万边军的可笑场景。
甚至有几十名武卫军击垮数千步兵的案例。
军饷不足，训练不足，将军怕死，文人误国等，这些问题一直困扰着文朝军队。
明明有绝对优势的兵力和装备，结果屡战屡败。
更是闹出过，出征前必须发奖励，如吃肉、喝酒、起拔钱等，奖励没下来，士兵不出发。
而因为战胜后奖励下发不及时，甚至发生过兵变。
所以随着虎豹军与大瀚军即将开战，安庆府随时可能被攻击的情况。
姜云龙下令犒赏全军。
乞活军缺钱，好在铲除各家，占据各家府邸后缴获的酒肉不缺。
姜云龙问道：“这是什么肉？”
伙夫长恭敬道：“一半猪肉，一半羊肉。”
“我们还剩下多少只猪和羊？”
伙夫长有点傻眼，这个他真不知道。
不过姜云龙也不是问他。
李山昌主动道：“上次拿下城池犒劳后，如果改成肉汤，还足够三次左右。”