这些标准都是按以前的来的,很隆重了,难道还不满意?
新主子是个什么样的脾性她一点儿也不知道。
求助的目光投向若芳。
若芳也是一头的水雾。
“这样做宫宴太浪费了。”
菜品很丰盛,燕窝鸡丝、烧鹿肉、羊肉攒盘、续八仙、蜂蜜糕、烤猪肉以及北南小吃等等数十道菜,而用的材料则是让她暗暗咂舌,盘肉要六十斤,菜肉三十斤,羊两只,鸭八只……
“嬷嬷,你是宫里的老人了,你说说,每一次宫宴时这些人能吃多少?”
若芳低头。
要是换一个主子,她可能直接说奴婢以前是浣衣局的,不知道这些事儿。
而事实上,宫宴的铺张浪费是由来已久。
这已经成为了一种习惯,也是身份的象征。
尽管几乎是没人会动这些食物,但也从来没有人提出过疑问,更没有谁更改。
这位主子又要玩新花样?
节约是好,只是她不怕被人非议吗?
“现在是困难时期,这些肉啊羊啊什么的,都够普通百姓吃一年了。”
甚至,普通百姓一年到头也吃不上一口肉。
白素素知道,参加宫宴的人在宫里一般不进食,一是怕进食后有三急会失礼,二来也是怕有什么万一中了什么招数什么的;三来也讲面子,别人都不吃你一个人在吃,人家就会觉得你是上不得台面的东西,进宫就是为了吃。
所以,你不吃我也不吃,大家都不吃。
花费数百两的银子置办出来最后还是原封原样的撤下去,也不知道便宜了谁。
这种事儿,白素素不愿意干。
要说国富民强的时候还可以显摆显摆,都穷成这样了,举国借债为了面子还这么做岂不是太蠢了吗。
当然她也是要面子的人,改一改方式并不会丢面,还能让人有新鲜感。
但是管事嬷嬷就不知道该咋办啊。
若芳也没有经历过。
“保留南北小吃,各类糕点,肉类就不上了,水果摆上来,再摆一些酒水。”
白素素已经想好了,就做冷餐会。
说通俗一点,叫自助餐。
从食品的准备到摆放,一一给管事嬷嬷讲了。
管事嬷嬷瞪大了眼睛。
宫宴还能这样搞?
这……确定不是胡闹?
“张嬷嬷,下去准备吧。”
看她目瞪口呆的样子,若芳轻轻皱眉,主子决定的事儿难不成还能让你质疑。
“是,奴婢告退。”
张嬷嬷退下了。
白素素知道若芳有话要讲。
“嬷嬷,我从未将您当外人。”
“主子,老奴明白。”
当下,若芳也不含糊,就将自己心里的那点想法说了。
“嬷嬷,您觉得这个宫里现在的主人是谁?”
当然是您和一家几口了。
“请客,自然是客随主便,这个规矩由我来定也没毛病。”白素素笑道:“我知道您担心我,不要紧,出不了丑的。”
若芳听到这话心里的石头一下就放下去了。
是啊,她最怕的还是这位将事儿办砸了出丑了咋办?
主子的脸面就是她们的脸面,回头被人嚼舌根平添一肚子的气。
“我想按这样的规矩办的话,好歹能节约点。”
白素素苦笑道:“谁不想奢侈点呢,但现在穷,就得用过穷日子的法子”
当然,白素素并不觉得置办下来会丢了她的脸。
张嬷嬷顶着一头的冷汗回御膳房给管事关公公回禀。
“你说什么?这些都取消不要?”
胡闹,完全就是胡闹。
“公公,老奴也没法子,这是太后娘娘的意思。”
关公公皱眉。
上头的意思?
最后办砸了没脸了依然会拿下面的人来出气。
“你看看,就剩下糕点,像宫宴?”
“娘娘的意思是还要上水果和酒水。”
“也太简单了呀,宫宴没有肉食像什么话?”
张嬷嬷不吭声。
有本事你去质疑。