往年国营饭馆到了立冬这天，直接拖一口大锅在门口架着，里面就炖的羊肉汤，客人来了，一个馒头，一碗羊肉汤，齐活儿。
早上生意还行，可到了中午，来喝汤的人就少了很多。
这不应该啊。
赵永利来回在门口走来走去，还时不时询问那些喝汤的顾客，味道怎么样？
“跟以往一样啊。”
那咋人少了这么多？
喝羊汤的人看着赵永利眉头紧皱，他左右看了眼，屋里零零散散坐着几个人喝着汤，跟往年的确是差太多。
“估计都去阮家小馆喝汤了，今天我听一工友说了，阮家小馆的羊肉汤，特别好喝，汤色奶白奶白的，上午一下工，好多人都拿着汤桶要去打包，我早上没吃饭，太饿了，所以没去。”
阮家小馆？
咋又是阮家小馆！
不就是个羊肉汤，在谁家喝不是喝，难不成还能喝出一朵花来！
赵永利觉得一定要把事情搞清楚，他找了个平时不起眼的服务员，“你拿着汤桶去阮家小馆买份羊肉汤回来，等等！换件衣服再去，千万别透露你是在国营四饭馆工作！”
女服务员小红听了，虽然有些奇怪为什么是她，可不用上班，出外勤，还是很舒服的。
她连忙换下制服，拿着汤桶坐公交车走了。
等到了阮家小馆，小红拿着汤桶发现，队伍成了两队，一队手里有桶，一队没有，她自觉的站在有汤桶的那队。
速度很快，没一会儿她就到门口了，门口处还有一卖烧饼的摊位，一直在给排队的人递烧饼。
小红心想经理只让她买羊肉汤，没让她买烧饼，所以老板问她的时候，她没要。
同样是羊肉汤，可阮家小馆的羊肉汤，闻着比他们大厨做的香多了，阮家小馆的锅还没在门口，要是跟他们一样，放在门口，只怕这条巷子，全是羊肉汤的香气。
虽然现在也差不多。
很快，她给了钱，不加粉面的羊肉汤，要1.5.
比他们贵了5毛，而且他们是汤加馒头一起1块钱。
可到了跟前，瞅见那奶白奶白的，很像牛奶的羊肉汤，她一点都不觉得阮家小馆贵了。
“羊肉还是羊杂，还是一样来一点？”
天哪，阮家小馆的小老板长的比报纸上的照片还好看！
小红没意识到自己一直在盯着小老板看。
阮软没听到回答，抬头朝小红笑了下。
小红立马深吸一口气，笑起来竟然这么好看！
“羊……羊肉的！”
阮软给她打好了羊肉汤，小红连忙接过来盖盖子。
突然有人疑惑的说道：“你不是国营四饭管的服务员小红吗？你怎么也在这儿买羊肉汤？”
小红瞬间睁大了眼睛，赵经理说了不能让他们晓得她是国营四饭馆的。
她连忙捂住了半张脸，“没，我不是！”
说完，小红赶紧低头跑了。
可认出她的那个人笃定，“肯定是那个叫小红的服务员，她特别老实，特别好认！”
“国营四饭馆的服务员，跟我们一样来阮家小馆买羊肉汤，怎么，连服务员都看不上自家熬的汤吗？”
“你这么一说好像有道理，往年我都喝的四饭馆家的汤，羊肉汤虽然没有阮家小馆熬的那么白，但最起码，味道卖相都是好的，可今年，我一走近，那股膻味，还有汤里的大料，跟不要钱似的，我估计，这厨子是真不行。”
孙绍元一听，乐了，“那当然，以前你喝的是我爷爷煮的汤，我爷爷之前就是四饭馆的大厨，后来国营饭馆合并，我爷爷就被辞了，现在换大厨了。”
“原来你就是以前大厨的孙子啊，你爷爷那时候份量给的特别足，味道也好，现在这份量份量不行，味道也差了，我们一打听才晓得是换了厨子，你爷爷现在没做饭了吗？”
……
闲聊之后，大家都晓得了，阮家小馆的小老板是以前国营四饭馆大厨的外孙女，合着人家小老板这就是厨子世家。
连带着那些原本在国营四饭馆吃饭的人，瞧着赵永利就不爽了。
这人到底是咋想的，小老板外公都不要，要一个做菜一般的。
眼瞧着四饭馆门前的羊肉汤，卖不出去，大家拎着羊肉汤，从门口走过，还忍不住说一句。
“不是放了几块羊骨头煮的汤就叫羊肉汤，真正的羊肉汤，是不会用那么多大料去压膻味儿的！也不晓得是卖大料汤还是卖羊肉汤！”
赵永利一行人坐在大堂，一人面前摆着一碗，碗里就是奶白色的羊肉汤，一颗大料都没有。
厨子心里也发生了巨大的变化，煮羊肉，不放大料，这可能吗？
可喝着汤，的确是羊肉汤。
赵永利听到外面路人的话，脸色很难看，他看着小红，“你被认出来了？”
小红抿着唇低下头，默认了。