房子是罐头厂分的房子，也被厂里收回去了，一家子也不知道去了哪里。
“所以说啊，这娶妻娶贤是有道理的，要不怎么说一个好妻子，幸福三代人。”
阮软听到大家的议论，向兵那么好面子的人，恐怕怎么也没想到自己一家人还是成为了大家茶余饭后的谈资。
不过，她觉得杨芸的事，只是压死骆驼的最后一根草，罐头厂内部的事，早晚要爆发，向兵作为厂长，竟然一点也不清楚，从某种意义上，他已经是失职。
这个惩罚，他不冤。
“妈，这是明天要上新的菜，你把小黑板上的套餐换一下！”
阮软把写好套餐的纸交给阮妈。
孙红梅一看天府酱排骨几个字，瞬间精神了，这道菜阮软刚做给他们吃过，跟麻辣排骨完全不一样的感觉，这个吃着，她恨不得买个馒头，把汤底都沾了。
“好，我明天来了就写！”
阮家小馆重新开业有一个多星期了，每天的营业额度都在2100左右，一个星期营业额都有1万4，一个月得有5万多收入，除去电费，菜钱，人工费等开支，外加每月5%工商税、3%工商管理费（加起来4700），每月纯利润有3万块。
小红一个人加上时不时来帮忙的舅妈，还是不够，得再招人手了。
而且，早餐是真的不能再开了。
早中晚都营业，员工们会吃不消，再则，钱不能只让阮家小馆一家赚了，时间长了，周围的商铺会有意见的。
晚上阮软把大家召集起来开会。
“我有个想法，早餐的汤粉我们不卖了，以后阮家小馆只经营中午跟晚上，明天是最后一天，从后天开始，你们每天早上9点到小馆就行，天冷晚上回去的晚，多睡会儿！”
孙红梅之前反对不让取消早餐，可这些天下来，她也晓得，的确是很累，尤其是软软，比他们都累。
“我同意！”
她们都同意了，其他人更没什么话说，尤其是这改变对他们很好。
“还有，我们得再招一个服务员，小红一个人忙不过来，后厨这边，绍元哥现在可以胜任了。”
小红连忙说她有个朋友想来试试，她朋友小学毕业就没上了，去国营单位有学历要求，她去不了。
“可以，你把她带来先试试，不过提前跟你说好，到时候如果她做的不好，我是不会看你的面子，把人留下，所以你最好跟她说清楚，来了就要好好干。”
阮软的话一出，小红立马惊喜地点头，“你放心，她干活特别麻利，还特别爱干净，她早就羡慕我能来小馆上班，我要是跟她说了，她肯定特别珍惜这次的机会！”
阮软笑了笑，小红的保证也只是她的保证，没看到人，她也就只能信一半。
第二天，大家一听，阮家小馆以后不卖早饭了，都哀嚎声一片。
阮家小馆的骨汤粉面，小馄饨，羊肉粉面，陪伴了他们多少个早晨，可以说，早上起床的动力都是阮家小馆给的，这下没了，以后他们早上吃什么？
“请大家理解下，现在的确是忙不过来，增加了晚上的大厅营业，我等于一天醒来之后就得待在小馆，当然我不是在抱怨，能给大家做好吃的，我也很开心。
但是为了阮家小馆能够长远发展，我还是不准备再继续卖早餐了，今天是最后一天，不收大家钱，免费送给你们吃，就当是谢谢你们这么久对阮家小馆早餐的支持！
还有，请大家也不要灰心，只要我们有一双善于发现的眼睛，周围还是有很多好吃的早餐，当初，大家不也是这么把阮家小馆挖掘出来的！”
大家原本听到阮家小馆以后没了早餐，心里还有些失望，再一听小老板的解释，外加她说请大家吃早饭，又有些不好意思。
小老板才多大，联想到自己的孩子，这个时候可吃不了这些苦，早中晚的确是有些太累着她了，再说了，以前不也是只开两餐，现在依然是，只不过把早餐改成了晚餐，能理解！
“不能让小老板花这个钱，我们要买单，不让我们给钱，我们就不吃了！”
众人都不让阮软请客，阮软也不想让他们吃亏，索性把中午才开始卖的年历卡拿出来，让大家购买。
这一举动瞬间压下大家心里的遗憾，各个都很高兴。
阮软看着他们的笑脸，心里很无奈，果然，花钱会让人心情变好。
下粉下面已经由孙绍元负责了，阮软搬了一个小木凳，在地上摊了一个麻袋，放着大木桩案板，拿着砍刀咚咚剁排骨。
排骨是由肉联厂直接送来的，她也很意外，肉联厂长夫人竟然亲自上门送排骨，她之前都是跟卖肉的门市部订的，可能是她要的太多，引起了肉联厂的注意。
那厂长夫人还留下了单位电话，让她每天提前一天告知要什么部位的肉，要多少，第二天他们送门市部，顺便把肉送过来。
无论如何，这样真的是方便了很多，她也检查过，肉上都有质监部门的蓝章，肉也很新鲜，索性就收下了这个人情。
开门做生意，人脉也很重要。
阮软一干在这种重复性的事情，就很容易想东想西，而在外人看来，小老板刀法厉害，一心只在剁排骨，两耳不闻店内事。
“看来今天中午有排骨！”
“你没看见孙姐在黑板上写的，今儿要上新菜天府酱排骨！”
“天府酱排骨，一听就好好吃！”
“你这话说的，小老板做的菜哪有不好吃的！”
……
这些阮软都听不见，她只沉浸在自己的世界里，剁完一根又一根，排骨像是拿尺子比过的，每块大小都差不多，瞧着像极了一块块麻将，堆在那里。
她动作很快，等着孙绍元卖完早餐，她差不多剁了一大半，剩下的，她拿白色的纱布包好，下午再剁，因为是晚上要卖的，泡一天，肉会不好吃。
“歇一会儿？剩下的我来。”孙绍元搬了一个大盆子，也搬了个大木桩案板过来剁鸡肉。
今天的套餐是，天府酱排骨+麻婆豆腐+松仁玉米+辣子鸡。