跟女同志们不同，男同志们都很期待，加了啤酒的鸭肉，多新奇啊。
他们一打到啤酒鸭，来不及坐下，就夹了一块喂进嘴里。
鸭肉上裹得的汤汁十分浓郁，刺激的不断分泌口水，尤其是汤汁里带了丝啤酒的香气，太独特了。
等把汤汁咽下肚，开始咀嚼鸭肉时，鸭肉很嫩，有些厚度的鸭皮因为被煎过，一点都不腻，口感很醇香。
男同志们都很给面子地当场夸赞起来。
“做菜我对小老板还是服气的，没想到用啤酒做鸭肉，味道会这么好。”
一个妇人接话道：“对，明明我看那盆里也没什么大料之类的调料，就是红椒跟蒜苗，这鸭肉竟然一点都不味儿，我每次做鸭肉，八角桂皮啥都放，做出来的鸭肉锅子，一股浓郁的中药味儿，我们全家都不爱吃，没想到什么调料都不放做出来的啤酒鸭这么好吃。”
女同志们小心翼翼的尝了口啤酒鸭，真的不苦，味道也不奇怪，她们放心地吃起来，肉质很嫩，十分入味的啤酒鸭，瞬间俘获了她们的芳心。
没想到在阮家快餐还能尝到这么有新意的菜，也没想到，同样身为女同志，小老板会有这么多好的想法。
啤酒鸭大受欢迎，阮软在后厨及时做第三锅，以免跟不上供应。
就这样，啤酒鸭顺利走出阮家快餐，又在连城市掀起了一股吃鸭肉的风气。
眼看着小老板做的啤酒鸭材料很简单，很多妇人听了自己男人说啤酒鸭好吃，亲自来吃过之后，回去买鸭肉跟啤酒自己做。
结果是，就算她们不能跟小老板做的一样好吃，但加了啤酒的鸭肉的的确确比之前做的更好吃，大家都很高兴，相当于又学了一个秘诀。
甚至还有妈妈辈儿的端着自己做的啤酒鸭，找到阮软品尝，希望她能给点意见。
阮软几乎没有拒绝，面对她们期待的眼神，阮软都会在尝过之后给出意见。
“鸭肉要煮超过半个小时，不要担心煮久了鸭肉会老，不会的！煮的时间长点，鸭汤里的啤酒味没怎么重！”
“是嘛！小老板，你放心，我都记下了，回头我就多煮一会儿！”
对此也会有人提醒小老板，她这么慷慨大方，万一被其他饭店的厨师学会了，会不会影响阮家快餐店的生意。
“这种提醒，我一天都能收到好多次，小老板，你是怎么想的？”晚上营业结束，梁良跟阮软盘点时，忍不住问道。
阮软把今天的收入跟支出写在账本上，然后抬起头看着梁良，“所以我们要让大家把啤酒鸭跟我们阮家快餐联系在一起。
我决定三天后，弄一个啤酒鸭大赛，每个人收1块钱的报名费，鸭肉跟啤酒，甚至是锅都是我们提供，由在场的所有群众们当裁判，第一名将获得一张八折卡，在阮家所有的店铺消费，都能打折，你觉得如何？”
梁良从来没有听过这种活动方式，他还有些懵，“啤酒鸭大赛？”
“没错，我今晚回去写一个计划书，明天交给连城日报宣传，梁良，我们要利用这次机会，把阮家快餐的名声再提一个高度，给大家一个记忆点，打破群体的限制。”
看梁良有些懵逼，阮软又说道：“通俗点说，就是让男女老少，都晓得咱们阮家快餐！”
梁良虽然不清楚到底要怎么组织活动，可他觉得这比赛肯定参与度很高，尤其是从此能给大家留一个啤酒鸭跟阮家快餐挂钩的印象，这样即便是其他饭店也做了这道菜，大家也会第一时间想到阮家快餐。
“好！我一定支持你的工作！“
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大家在连城日报上看到阮家快餐要举办啤酒鸭厨艺大赛的消息，都忍不住议论纷纷。
“报名费一块钱，鸭肉、啤酒等所有的材料都是阮家快餐提供，第一名由食客们投票选出，还可以获得八折卡，由获奖本人在阮家所有的饭店中使用，不限次数，时效一年！解释权归阮家快餐所有。”
“哇！一年内不限次数，每次都打八折，中午一顿4块钱，打8折就是三块二，一个星期就省了五块六，天哪，我想要这打折卡！”
“你这么一说，我一定要让我妈去参加，她这几天天天都在做啤酒鸭，味道还真心不错！”
“赶紧的，中午去阮家快餐吃饭，帮阿姨报个名！”
……
跟他们有一样想法的人还不少，于是中午下工的铃声一打，很多人都加快速度直奔阮家快餐，生怕一会儿报名的人太多，自己得等太久。
没想到他们一到现场，跟往日男多女少不同，现场多了很多妈妈辈儿的人。
她们都兴高采烈地拿着号从排队的队伍里出来，又去排买饭的队伍。
“妈！你怎么在这儿？报名了吗？”早上想着要帮自己妈妈报名的林萧没想到门口遇到他妈。
林妈一看到儿子，高兴地给他看自己手里的号码，“人太多了，在我前面还有20个人登记，梁副经理说如果肚子饿了先来打饭，我想着正好能排队买一份啤酒鸭打包带回去研究。”
林萧看到林妈手里的号，她是39，现在正在喊5号登记，林萧接过妈妈手里的饭盒，“交给我吧，你就在这儿等着报名吧！”
又排队又报名的，万一没听到错过了怎么办。
林妈也不想这么折腾，很开心地把饭盒给了儿子，“啤酒鸭放这个里面，其他的两个菜都装你饭盒里！”
为了避免大家只买啤酒鸭，阮家快餐规定了，不单卖啤酒鸭，啤酒鸭必须以套餐的形式卖出。
否则，阮软只怕是要不停的做啤酒鸭。
报名的场面太热闹，阮家快餐门前排了很长的两队，一队是吃饭的，一队是报名的，沈康一到现场，快门键就没松过，不停的咔嚓咔嚓。
这种由商家举办比赛的活动，还真是少见，主编王福生说了一定要在生活版面，好好的报道，受国营单位改革的影响，外加上曝出了原商业局局长郝永华被双开判无期徒刑的丑闻后，连城市人民需要一些能放松身心的新闻，能让大家感觉到生活的美好，向上的动力。
大厅里基本上没什么事，阮软交给了孙绍元，她跟梁良一起在外面为大家解惑。
针对很多人在报名填表时出现问题，阮软反复地说道：“个人信息一定要跟您们的证件上信息一致，以免出现冒名顶替的情况，报名需要证件，无论是个人身份证明还是户口本，亦或是工作证，都可以，只要是政府承认的证件，都能报名，如果不能提供，很抱歉，您将无法参与这次的比赛！
如果是帮别人报名，我们只接受直系亲属，否则，您也无法报名成功！”
有人不解，就是一个比赛而已，哪里需要这么正式。