趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第44章 目标,小岛最高点(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

“制盐我也知道!”唐小果得意的一抿嘴。

“那你说说吧!”

“用海水煮,然后加入淡水,根据不同的溶解度分离出氯化镁什么的,剩下的水煮干了,就是食盐啦!”

陆哲笑了笑:“没想到你高中化学知识还没完全还给老师!”

唐小果嘻嘻一笑:“这是在抖音学的!”

陆哲摇摇头:“抖音教的未必都是科学的!这方法理论上可行,但实操起来问题很大,因为需要在精确的温度下结晶食盐,这种煮出来的海盐结晶,不仅费时费力,而且纯度远远不够!”

“那你有更好的办法!”

“当然!走,找找去!”

陆哲沿着海边寻找,找到一些石头,在石头缝隙中发现一些晶体。

“古法制作食盐需要盐田,就是将海水在盐田上晒干,再多次引入海水,浓度就会越来越大,最终形成卤水!”

“我听说过,可那样更麻烦吧!”

“你看,这些石缝的浅窝一遍一遍的涌入海水,蒸发,同样会在这个浅窝里形成卤水,经过风吹日晒,昼夜更替,天然形成结晶!从某种意义上来说,每一个石缝就相当于一小块天然的盐田,产生的晶体就是粗盐!其实,古代的制盐法,就是根据这种方法改良的。”

说着,陆哲从石缝间捡起一块晶体:“就是这一块盐,远比蒸煮法制出来的盐接近食盐,甚至可以直接搭配食材食用,是不是比煮出来的盐更方便,更简单?”

“这么容易啊?”

唐小果指指盐巴:“可是看起来有点脏诶!”

“没关系,嫌脏可以利用初中学到的知识进行一次提纯,但那需要点淡水!”

“这个我知道,咱们用椰子水提纯一下吧!”

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间