“算了,不说这扫兴的了!”余氏长长舒了口气,笑眯眯道:“咱们还是赶紧做饭吧,那些琐碎活儿苏嫂子别做了,我和我嫂子来,你可是掌勺的大厨!”
说的三人都笑起来。
各种菜是之前就准备好了,这会儿只要杀鸡、杀鱼、将肉切好,洗菜切菜便可下锅。
正好昨儿秦朗又带着苏锦去山里抓鱼虾,抓到了两条不大不小的桂鱼,还有好几条鳝鱼,今日做个清蒸桂鱼、爆炒鳝丝正新鲜。
这时节还有新鲜的竹笋,竹子的种类极多,从春季到秋季都能吃到不同种类的新鲜竹笋,到了冬日又有冬笋,一年到头都不缺的。
新鲜竹笋切成块,加上蒜苗、泡的香菇干、新鲜姜块、辣椒,跟鸡块一起红烧。
肥瘦均匀的五花肉做成粉蒸肉,排骨便跟山药一块儿炖汤,加了白果和薏米。
再将煎的金黄的豆腐跟肉片、青椒爆炒,加上两个新鲜小菜,一桌子色香味俱全的饭菜便热腾腾的出锅了。
宋家如今的日子好过,加上受苏锦影响,用起油盐酱醋各种调料压根不会心疼,只要饭菜好吃就行。苏锦也没跟他们客气。
倒是杨晴看的有点心疼,在杨家要是敢这么烧菜,杨宁氏和她娘怕是能骂上三天。
余氏看出了杨晴的神色,便笑道:“咱们家不缺东西,干嘛不把日子过得舒坦些呢?小堂哥现在也能挣钱了,你也不用俭省,平日多做些好吃的!”
杨晴心里一暖,笑着点头说好。
果然吃饭的时候,众人都对这样的饭菜习以为常,没有谁会说浪费,更不会说炒菜里怎么肉多菜少呢?太不会过日子了之类的话。
这么做出来的菜,不用说滋味肯定不是清汤寡水能比的。
杨晴感慨不已,原来烧菜还能烧出这么好的滋味,原来吃饭不仅仅是果腹而已。
“苏嫂子,我能跟你学学怎么烧菜吗?”杨晴小心的问苏锦。
对她自己来说,能吃饱肚子她便满足了,可青山大哥不能委屈了。她既嫁了他,自然要照顾好他的生活。哪儿能让他天天清汤寡水呢?
苏锦笑着点头:“当然可以,你有空了就上我们家去。我不在的话找毛嫂子,她做菜比我强多了!”
杨晴高兴道谢:“太好了,谢谢苏嫂子!”
余氏挤眉弄眼打趣:“小堂嫂有心了,小堂嫂手巧着呢,我小堂哥往后可有口福了!”
说的杨晴脸一红,不好意思垂下头去。余氏娘和宋婶都笑。
宋婶笑道:“还别说,阿晴我是知道的,是个好孩子。”
余氏娘这人最护短,杨晴既然已经是自家人,又没跟杨家人走,她心里便对她有几分满意了,也笑道:“我家青山的眼光自然不差,往后他们好好的过日子我们也放心了。”
用过午饭,大家说了好一会话,杨晴不肯歇手,将餐桌厨房收拾清洗得干干净净,这才与余青山告辞。
走到小河村村口,杨晴不由回头朝村子望了一眼,心中复杂。
余青山轻轻握了握她的手轻笑:“别胡思乱想,我会对你好,往后咱们都好好的。”
杨晴脸上一热,心中暖暖,“嗯......”