陈小豹立刻开始剪葡萄,野生葡萄的特点就是小且密,必须很仔细的轻拿轻放。他之前已经在竹篓里铺了满满一层树叶子,要尽量保证在运输的过程中损耗小一点。
燕子看他怎么做就学着怎么做,看到这么多葡萄他还挺开心的,要是少了他真不好意思和三宝哥抢生意。他是吃过野葡萄的,又酸又涩。很少碰到甜的,要是三宝哥不说,他从来没想过野生葡萄也会酿酒。他觉得这个生意可行,投入成本很小,但是应该不愁销路,也许他会很快就能赚到钱,然后就可以再去提亲,爷爷也不会这么难受了。
两兄弟忙碌了一天,饭都没怎么吃,跑了五次,扛回来一堆的野葡萄。这次摘完山里的秘密基地已经所剩不多了。今天非常幸运,在一次下山的时候碰到了一只野鸡,两个人你追我赶将其擒获,顺着它的足迹竟然还发现了它的窝,里面躺了十多只鸡蛋。陈小豹和燕子直接一锅端。鸡归陈小豹,蛋归燕子,两个人坐地分赃,各回各家。
到了家发现陈二宝夫妻两也回来了,相对比昨天和前天陈小豹售卖,他们两个确实慢了很多,但好在产品独一无二,前期宣传的口碑也不错,仍然都卖完了,只是慢了点而已。两个人第一次完全独立自主的卖东西还挣了银子回来,都满脸笑容,说话都没那么欠揍了。再看到那只野鸡就更开心了,今晚家里又可以开荤了。陈老太太不同意杀吃肉,而是打算养着这只野鸡,但看到它扑腾的翅膀下垂,眼皮都睁不开的样子,放弃了希望,赶忙让小赵氏烧点热水褪毛杀鸡了。
再看陈小豹忙乎了一天背了一堆的野葡萄,大家都表示很疑惑。“三叔,你摘这么多野葡萄干啥?这个葡萄又酸又涩,很少有好吃的。难道是又要做出什么奇怪的吃食?”金柱吃了两次陈小豹买的糖,对他亲近了很多,而且这几天家里忙着做柿子饼他也积极参与了,这让陈小豹感觉这熊孩子也不是那么无可救药,也愿意回答他的问题。
“当然是有大用了。你和你姐姐一样好好给三叔帮忙,到时候三叔还给你们买糖吃。”
“嗯嗯,我这几天都和姐姐一起给柿饼翻个的,那三叔明天就给我们买糖吃行么?”蹬鼻子上脸说的就是陈金柱,活还没开始干就开始要工钱了。
“看你表现!而且三叔明天也不去镇上,还是你爹娘去卖。”
忙活了一会也开饭了,一大家子坐在一张桌子上喝鲜美的鸡汤,虽然女眷们吃到的鸡肉比男人们少很多,但这也是难得的美味,而唯二的两个鸡腿一个给了金柱,一个给了狗蛋。饭桌上陈二宝比比划划的说今天的卖货经历,满脸红光,不知道的还以为是喝酒而不是喝鸡汤呢到最后才把今天卖柿饼所得分别交给他爹和他弟。陈小豹没接钱,而是把钱都交给陈二宝,让他明天回来的时候再买点冰糖和陶罐。这么一算,他手里是一文钱也没剩,全部投入到新的事业中去了,算是葡萄酒是他一家投资的了。陈大富不是没想拿自己家的钱出来帮忙,都让他给拒绝了,就是怕到时候他爹再提什么过分的要求。
吃过饭后大家又像上次陈小豹做柿饼一样过来帮忙。用水洗过了两次后,陈小豹开始用剪子剪去根部,由于葡萄太多,工作量很大,大家忙活了好一会才剪完,剪完又打水把葡萄粒放到盆里用盐泡着。差不多十多分钟后再把泡好的葡萄放到竹帘上晾干。忙完这一切天已经彻底黑下来了。
大家跟着干了半天活也还是不知道陈小豹到底要干啥,这么大阵仗应该能整出点东西来吧,带着这样的疑惑大家沉沉睡去。
第二天一大早全家人就起床了,陈老太太和大嫂收拾院子准备早饭,男人们各司其职,陈大富和陈大宝赶紧编竹碟,陈二宝和小赵氏则扛起桌子拿上柿饼要出发去镇上,陈小豹带着苗兰花大丫二丫还有金柱在忙乎他的葡萄酒大业,整个家里最闲的当属他家狗蛋了,无忧无虑的或跟着众人进进出出,或蹲在地上数蚂蚁。
葡萄经过一夜的晾晒表皮水分已经被晒的差不多了,拿出早就准备好的陶罐。充分清洗晾干后,把晾干的葡萄铺在陶罐底部,再用木杵一点点按压将葡萄捣碎,按照3比1的比例放好葡萄和糖。每个罐子将将放了一半,就拿盖子好好的盖好了,其实用玻璃瓶更好,可是没那条件,只能对付着用了。
每个盖子都用上好的棉絮包裹着,保证不透一丝空隙。一刻不停的干了一上午才把昨天的葡萄全部入窖。看着地窖里整整齐齐的码了二十个黑色陶罐,大家到现在好像才隐约猜到了陈小豹的意图。
“三儿啊,你这是要酿酒么?”陈老太太到底有点见识,开口问道。
“嗯,娘让你猜到了。我要酿的是葡萄酒,现在已经第一批完成了,过个十天半个月就能看看成果了。”
“葡萄酒?可是野葡萄又酸又涩会不会酿出来的酒也很酸涩啊?”投入了这么多,大家也跟着又忙活大半天,很害怕等来失败的消息。
“不会的娘,你看我挑的葡萄都是大粒的深紫色的,都是熟透的,而且放了那么多糖呢,就会把味道饱和了。”知道他们担心,陈小豹赶忙解释的详细一点。
“爹,你想想,酒都是粮食酿的,粮食人都不够吃,拿去酿酒的就少,酒就很贵。我看您和二哥他们都爱喝点,但总是不敢喝太多,每次买点酒还得往里掺点水。我这个葡萄酒成本低,而且味道不比米酒差,我觉得一定会卖的很好的。”
“三儿?你说的可是真的?你真的能酿出不是粮食做出的酒?”陈大富一听顿时激动的手都哆嗦了。
“还没成功,也不知道能不能成啊。”主要是设备条件都太简陋,他已经很努力了,实在不知道最后成果会如何,但应该不会差太多。
“太好了,要是真的能酿出来,让爹第一个尝尝啊。”
“一定一定,但是爹你可别抱太大希望,我这是第一次尝试。”
“没事没事,呵呵,不过三儿,你怎么突然知道怎么用葡萄酿酒的?以前不知道你有这个能耐啊。”陈大富突然话题一转,打的陈小豹个措手不及。
哎呀,真是烦人啊,怎么又问这个问题啊,他真的很难回答好不?难道要说你儿子早就死了,我这个异世来的鬼魂自带的?疯了。好好享受我带来的利益不行么?非得刨根问底的问。
“爹,你就别问了,问了我怎么向我恩公交代啊?我恩公说了让我千万千万不可和任何人说起这个问题的。”急中生乱,陈小豹胡乱编了一个莫须有的恩公想要搪塞过去。
哪想到这个回答引起了他们的进一步注意:“恩公?什么恩公?”连苗兰花都抬头盯盯的瞅着他。
陈小豹急得额头都快冒汗了,失策啊,真应该早早的想好对策,也不至于如此被动啊。“啊,就是上次么,我不是进山打猎么。其实我当时是遇到猎物了。当时情况很危急,我差点命丧虎口。但是我遇到一个世外高人,他就住在咱们大山里,我看他仙风道骨的,长的白白的胡子,特别长。穿着一身的长袍,一看就很厉害的样子,他救了我。我当时吓得连忙和他磕头谢恩,他就说一点小事不足挂齿,而且要不是我他也遇不到这样的母大虫。不过既然我给他磕了头,就算是他欠了我因果什么的,于是就教了我很多东西,算是还我的。说了一大堆话,其实我记住的比较少,迷迷糊糊的。也因为这个在下山的时候心里一直想着这个事啊,我才一个不注意就摔下山了的。但是恩公说了让我不要把他的任何情况透露给任何人。你们还非要问,也不知道恩公知道了会不会怪罪我。”刚才是急中生乱,这次是急中生智。越说越顺,到最后还埋怨起了他爹他娘问他了。
妙啊,陈小豹说的自己都快觉得真有这么一个世外高人了,觉得他这一身本领真的是有人教他了。以后他要是再有什么改变也都可以推到这个世外高人的教导上去了,简直太妙了。