到了平阳镇和夫子给狗蛋请了一天假，夫子答应的非常爽快，临走还嘱咐陈三宝读万卷书不如行万里路，见多识广才能辩才无碍之类的。
陈三宝扶额，狗蛋这个熊孩子得孤僻成啥样啊，连这么传统的夫子都把他往外撵！
进了明水县，陈三宝直接驾车前往福临客栈，几个孩子除了金柱来过一次，都是第一次进城。虽然坐在车上没动，但是眼睛左看看右看看对哪都充满了好奇。
大丫和二丫从来没出过陈家村，最远去过山上和地头，这俩可怜孩子看到县城一排排的青色建筑，嘴里不时发出一声声抽气声和低声惊叹，就连狗蛋都比在家欢实不少，还跟着哥哥姐姐说了哪个房子好看。
陈三宝感觉今天自己的做法非常正确，又深深地反省了一下把这么小的狗蛋送去学堂是否太过残忍。
虽说古代有三岁开蒙的说法，但教育要因人而异，他们家狗蛋明显不适应学堂的环境，之所以一直老实的没逃学没打架纯属胆小加听话。
本来送去念书是要让人进步的，这越来越孤僻了可真不行。实在不行只能让他休学一段时间了，等年龄大点了，性格开朗些了再送去试试不迟。
狗蛋可以先回家休养休养，但是金柱这个熊崽子必须马上送走了，这段时间家里忙里忙外疏忽了对他的管教，又开始和村里的小孩调皮捣蛋了，估计上学学的那几个字都忘了。
到了福临客栈，谢乘风看到几个孩子跟着一起来了，连忙让身边的小厮出去买点孩子爱吃的零食用来招待。这次的小厮不是上次的王顺，为啥换了人，陈三宝也没问，谢乘风也没说。
进了厨房，看到他所需要的食材全都备好了，陈三宝马上行动起来。熬高汤本身很耗时，好在厨房里不是他一个人忙活，把基本的工作做完，看火的工作就交给了帮厨。
按照陈三宝昨天的指使，谢掌柜今早买了一副猪下水。面对这些东西，谢家完全无处下手，尤其是那个肥肠。堆在盆里，不论是那个大厨还是帮厨连动都没动，估计没想到老板这次请人做饭竟然会用到这种臭东西。
没办法，陈三宝只能自己重操老本行，拿面粉和醋把肥肠处理干净，切段放进了熬好的高汤里。
卤煮花了一个多时辰才做好，剩下的就是大火熬煮了。为了增加花样，陈三宝又出门买了块豆腐，用油炸过，也放进了高汤里和肥肠等一起煮。
按照他们家原来的老三样，还应该再放点白菜和土豆的，有鉴于先不要破坏了高汤的原味，陈三宝就没放。不过吩咐那个大厨可以下一顿的时候放进去，尝一尝味道怎么样。
期间谢乘风让他的小厮和车夫领着四个孩子出门逛街去了，临走陈三宝分别给大丫和金柱五百文钱，叮嘱他们想买什么就买什么，不用给他省钱，付账的时候不许让那两个叔叔拿钱。
卤煮中午是吃不上了，不过酸辣粉还是可以的。陈三宝把今早从自家拿的粉条用开水泡软后，就把那个大厨和帮厨都撵了出去，自己在厨房里一顿操作。开玩笑，不论是卤煮还是酸辣粉都是他吃饭的饭碗，怎么能让人随便窥视。
不到未时，他的酸辣粉就做好了，几个孩子也回来了。
谢乘风本来这边事了今天就应该走的，留在这纯粹是为了谢掌柜嘴里的酸辣粉，据说真的特别特别好吃，和以往吃过的吃食有很大不同，吃完有一种很爽的感觉。
待陈三宝把一碗碗酸辣粉放到桌子上，一股浓重的呛人的酸辣味扑鼻而来。只见碗里红彤彤的辣椒汤，上面漂着几颗黄豆和葱花，里面除了粉条什么都没有。
挑筷子尝了尝，唔，谢乘风觉得自己的味觉受到了极大的刺激，又酸又辣。奈何第一次吃，没控制好嗦粉的速度和节奏，粉条一下子钻进了嗓子，我们的谢二少爷脸色猛的涨红起来，剧烈地咳嗽起来。
谢掌柜本来再次看到他期待已久的美味，正摩拳擦掌地准备狠搂一顿，哪想到自己丰神俊秀的二少爷这么笨，让个粉条给呛了。谢掌柜不得不先放下筷子，赶紧起来又是端茶又是倒水，小厮也赶紧给拍背，才堪堪让谢乘风止住了咳。
没理会谢氏那边的手忙脚乱，陈三宝的全部注意力都放在了几个孩子身上。几个孩子第一次来县城，还有专业的人领着逛街，又没有家里的大人在旁边管这管那，玩的都很尽兴。
每个娃脸上都红扑扑的，洋溢着灿烂的笑容。金柱还剩了二百多文，大丫还才花了不到一百文。狗蛋和金柱面前堆满了买来的小玩具，狗蛋低着头和金柱针对谁手里的刀好看窃窃私语。大丫和二丫倒是没那么夸张，两个人买了两条新的发带，互相给对方编辫子。
那边谢乘风终于捋顺了自己那口气，抬头再看那碗酸辣粉已经满眼恐惧，他真的不懂到底哪好吃，但是爽是真的知道了，咳的挺爽。
对于他的反应陈三宝表示理解，这东西在现代那么普遍都有很多人不喜欢呢，别说刚刚接触的古代人了。尤其平时注意养生的人胃口都清淡，对这么浓烈的味道不适应也正常。
卤煮最早也要下午才能吃，谢乘风正好放下筷子等卤煮了，陈三宝的活都干完了，准备下午带着孩子们接着出去逛。
整个明水镇，他最熟悉也最喜欢的就是沿河大街了，这里这么多小摊小贩，吃的玩的都有，陈三宝兜里有钱，领着孩子们一顿买买买吃吃吃逛逛逛。
本来打算给狗蛋买点学习用品啥的，临时改成买了一堆玩具，不过这个时代也没啥玩具就是了。给金柱买了一把没开刃的小刀就把他美的不行，又买了一个像金箍棒一样的长棍，两边都包的铜，中间涂了漆画了花样。
给大丫二丫一人一个小银手镯，和一个小发钗，本来是要买衣服的，但在乡下穿的机会太少，买了没穿几次就旧了，还不如买点首饰，这以后也是她们的嫁妆。
上午虽然也逛的很好，但毕竟带队的两个人她们都不熟悉，这次是陈三宝带队，四个孩子兴致更是高昂。左手一个小糖人，右手一个小风车，玩的不亦乐乎。
看着天色差不多了，陈三宝带着几个娃回了福临客栈，谢乘风这时已经吃完了卤煮，这次神情和中午很是不同，面带满意之色。
看到众人回来了，两个人进了一个包厢聊起了天。“陈公子的卤煮果然味道一绝，这次谢某真是不虚此行。明天一早我就要启程回京城了，要在过年前赶回去，特此问问陈公子你能否割爱啊？”
谢乘风这次是真的想为自己拿下这个卤煮的配方，他觉得过年的时候如果年夜饭的饭桌上有这么一碗卤煮爷爷也会很爱吃的，毕竟他两口味差不多。
“陈三宝感谢谢二少爷的赏识，但是你不能看到啥好就要啥吧。我家葡萄酒配方让你三千两就买走了，你觉得我还愿意和你买卖配方么？”强盗啊？盯着他不放，啥都想要，世界都是你的？
“陈公子慎言，是三千一百两，而且那一百两是我从自己的私库里出的。”谢乘风纠正陈三宝的错误。
陈三宝发现每次只要和谢乘风对话，自己就忍不住想骂人。
“陈公子，前两次的买卖都是我以皇商谢氏子弟的身份和你进行的谈判。但这次我就以我自己的身份和你交易。我是真的挺喜欢这个味道，所以想要买下来。并且我保证哪怕以后买下来仅限我自家使用，绝不外传，陈公子你觉得怎么样？”
“哦，皇商谢氏子弟，你不用一个劲强调你的身份，我觉得不怎么样。”还特意说一下自己的身份，哼，怕你？
“二百五十两，我就让自家厨子给自家做，绝不外传。”
靠啊，昨天谈葡萄酒你跟我叽叽歪歪的，这不行那不行的，今天遇到自己爱吃的了张嘴就是二百五十两。这个奸商，你才二百五，你全家都是二百五。
不过二百五十两确实不少啊，好心动怎么办。“你怎么保证你家厨子不外传？”
“我以我的人格担保。”
你的人格？说的多好听，你有人格么？你知道啥叫人格么？你要不这么说看在钱的份上可能真的卖给你了，这么一说还是算了吧。