这个渠胖子果然有点门道,一听完他的要求在心里搜罗了一圈就开始领着陈三宝物色起来。第一家是镇东边的一个二层铺面,这里原来是个绸缎庄,周边是一家小银楼,一家杂货铺,对面是一家米行和一个客栈。绸缎庄的主家本来在一楼做生意,二楼居住,倒是也满足能住人的要求,整个铺面也都挺新的。
但是陈三宝看了一下格局后并不是很满意,因为这个铺子的厨房太小了,外面的门厅倒是挺大。可是他们家要开的是卤煮生意,做吃食的话厨房那么小根本忙活不开,而且租金也不便宜,一年租金就要六两。
看出陈三宝对这个铺子并不太满意后,渠胖子又领着他去了主干道上的一个铺面,这个铺面倒是有后院,后院还挺大也能住人,厨房也不小,因为这个店本来就是个食肆,当初主家走的时候桌椅板凳什么都没拿走,所以如果要租这个铺子的话可以省一大笔桌椅板凳锅碗瓢盆的钱。由于设备齐全面积又大这个铺面一年租金要十两。
但是陈三宝看了一下还是有点犹豫,主要是这个店太大了,整个食肆的大厅就得有七八十平。他们家不是大酒楼的生意,是属于快餐,感觉这么大的地方有点浪费。
渠胖子一看陈三宝还是犹犹豫豫的样子,又领着去了第三家,这次的这个竟然离市场很近,是一个一层的小铺面,这回的面积小,门厅顶多四十平那样。倒是也有个后院,不过也很小,就两个小屋,院子里还有一口井。铺子的左边是个豆腐坊,右边是个卖粮油的杂货铺。
这个铺子以前是小茶楼,以卖茶水为生,倒是也有桌椅,但是数量不多。厨房里的碗筷就数茶壶和茶杯最多,其他做饭的工具都是些碎盘烂碗,没剩下什么好东西了。这个小店虽然小但地理位置好一年也要七两。
最后渠胖子领着陈三宝看的第四家是挨着去往县城的官道的一个独门独栋的二层铺面,这就是个大院子了,前面是二层楼,后面是院子。后面靠墙一排房子,厨房,马厩都一应俱全,甚至还有一个堆放杂物的小仓库。整个院子面积非常大,因为这以前是个客栈,一楼是吃饭的,二楼和后院都是住宿的,但这个地方大租金也高,一年就要十五两银子。
陈三宝跟着看了一圈有点拿捏不定主意,其实他挺相中第三个那个小茶楼的,小但够用,后院能住四五个人,院子里有个水井,做饭提水也方便,地理位置也很好,周围都是卖吃食的,也能吸引前来吃饭的顾客。
但是最后一个大院子也很是吸引他啊,设施简直太齐全了,如果租了那个地方,以后他家大黄来了都有地方待。而且那么大地方多敞亮啊,看起来就舒坦。以后他们全家搬过去都有地方住,谁会不喜欢大房子呢。
思来想去衡量一番,陈三宝还是觉得第三个那个小铺子比较适合他们家。毕竟他现在手里启动资金不多,那个大院子光租金就要十五两。还有就是那个院子虽然看起来宽敞,却并不适合他们家的卤煮生意。
本来陈三宝还打算让他爹他们再来看一次,但觉得估计他们来也会选择这个小铺子,就决定速战速决了。中午陈三宝请贾腾和渠胖子在食肆吃了一顿饭,要了四个小菜,三个人又喝了点酒,席间陈三宝就把租金交了,又给了渠胖子100文的中人费。三人找衙站那签订了契约,陈三宝就拿到了那个小铺子的钥匙。
下午要等那两个熊孩子放学,陈三宝就回了他的小铺子。反正也没啥事,陈三宝去隔壁杂货铺买了一个小木盆加两块粗布当抹布,就开始了清扫工作。也不知道这个店多久没住人了,灰特别大,等金柱放学他都没收拾完。
看来只能明天再说了,他打算明天再来置办点锅碗瓢盆,把家里买的那两口大锅和当初卖卤煮时买的工具全都带过来。最重要的是这次他终于是以店铺的形式经营了,他决定要做个匾额,名字他都想好了,就叫陈记卤味居。
办成了这么一个大事,陈三宝一路上心情都很愉快。金柱得知他们家竟然在镇里租了个铺子也很兴奋,这样他以后就可以住在镇里了,是镇里的娃了,再上学就不用起早通勤了。
到了家里,陈三宝先把车上那三十斤猪肉分了,平均三斤一份,分成了十份。现在他们家员工一共男工六人,女工三人,他打算一人一份三斤的肉,算是感谢他们这段时间的辛苦,也要让所有人都知道只要在他们家干活,福利待遇那是别人家绝对没有的。
趁着作坊还没下工,陈三宝背着一背篓的肉就向作坊走去。正好作坊正准备收工,灶下的火都熄了,几个女人把锅里的粉条捞了出来挂到后院的架子上。陈老太太和小赵氏正在打扫战场,每天剥下来的土豆皮她都收拾了起来,拿回家剁碎了和糠混在一起喂鸡喂牛。
正好大家没走,陈三宝把肉一人一份给分了。陈开陈来一看竟然是一人一份,顿时裂开嘴乐的见牙不见眼,石头和三婶也是一家两份肉,直说今年今年这些肉就够了,不需要再多买了。
分完肉陈三宝又把前几天的工钱给结算了,马上过年了,得给人家几个买年货的钱啊。这一下子陈三宝又挥出去一两多银子,女工来的晚发的也少,男工每人还额外有十文的全勤奖金。本来他们没干满一个月,不应该给满勤,但是鉴于这几天他们家经常有事,这几个男工每天都自动自觉的加班,说是全勤奖,就是加班费了。
众人拿到了几天的工钱,又分到了一大块肉,各个对着陈三宝等人就是一顿感谢。这点肉都快赶上他们好几天的工钱了,这么一大块怎么也要七八十文了,陈三宝简直太大方了。
陈老太太看着众人手中的肉有点气不过:“上哪也找不到我家这样的了,不仅正常给工钱,还有奖金,过年还发肉的,这也就是我家三宝为人大方吧,以后你们干活可得更卖劲啊,要是偷奸耍滑有的是人排号等着呢。”
陈三宝对着他娘简直无语,人家拿到了工资以外的肉心里本来就是感激的,这下子她这么一说好像强迫人家必须得感谢他们家了似的。
大家都走了之后陈三宝特意把燕子留了下来,问了问他那天相看的情况,这都过了好几天了,他一直没空关心关心。
“哥啊,你怎么才问呢,我为了你家的全勤奖一看是个女的就立马同意了。”燕子还惦记着陈三宝当初的玩笑呢。
“说正经的呢,到底怎么回事啊?”
“就那样呗,这次还是上次那个李媒婆介绍的,我去的她家,就是咱们隔壁金城村孟大夫的侄女,叫孟盼春。她跟着孟大夫好像学了点识别草药的方法,据说会进山采药,一年也不少挣呢。这不他家里看她能挣钱就一直没让她嫁人么,这一拖就十八了,还是孟大夫发话了才开始张罗的。”
“李媒婆在这附近琢磨了一圈,就我这年龄和她相当,家里人口也简单。就和他家提了。”
“那人家看没看上你啊?”陈三宝撞了撞燕子的肩膀。
“怎么可能看不上,我长的好看,个还高,不胖也不瘦,还能干,就我这条件十里八乡都没几个赶得上的,要不是前几年家里穷早就孩子一窝了。就三宝哥也不行啊,你看看你这个头,你再看看我的个头,一看我就是踏实靠谱的好男人,值得她托付一生。”说着还比划比划两人的个头,