至于木耳，新摘的木耳都有点毒素，需要晒干后让毒素蒸才能吃，所以杨惜婉并不打算立即做木耳。
杨惜婉麻利的洗肉洗鱼洗菜，在古代，没有自来水真的十分不便，需要洗什么东西都要去河边上洗，或者自家井上吊上水来洗。
不过还好她这个屋外有一口老井，哥哥在家，水缸里的水都是他负责打上来。
杨惜婉把鱼肉白菜韭菜洗干净，手速飞快的开始切菜。
尤其是五花肉，杨惜婉切的均匀又薄，到时候用韭菜炒起来油腻感减少，肯定美味。
杨惜婉是没办法才用韭菜炒五花肉，炒五花肉最好的食材当然是辣椒，可是根据这个身体原主的记忆，这个时代似乎还没有出现辣椒。
在前世，辣椒在古代的说法是海椒，十五世纪末，是哥伦布从美洲现然后传入欧洲，又在明代时传入中国，开始遍地生花。
还有另一种说法是，中国古代也有辣椒，唐朝时身为辣椒的唐辛子传入了日本，可是历史悠久，究竟哪个更有实际性已经无法考究了。
但是杨惜婉觉的古代中国一定是有辣椒的，毕竟辣椒品种这么多，谁知道传进来的是哪个品种呢。
这个时代虽然和前世不一样，但是杨惜婉一定会寻找辣椒，少了辣椒的美食那多缺憾啊。
她前世除了制药就是美食，怎么能在这个异世让自己对美食徒留遗憾呢，所以一定要找到辣椒，天天做自己喜欢吃的美味佳肴犒劳自己。