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长条会议桌铺着素雅的米白色桌布,摆着四个白瓷盘,一字排开。
每个盘子里,都静静躺着几枚小巧精致的酥饼,色泽从浅金到深棕略有不同,形状也略有差异,但都散发着刚出炉不久的香气。
苏浩泽坐在主位,旁边坐着柳如萍。
对方早年教导过苏浩泽一段时间的糕点基础,是一位有着丰富经验的糕点大师。
“柳老师,您能过来,真是感激不尽。”苏浩泽语气里满是恭敬。
柳如萍微微抬了下眼皮,看了苏浩泽一眼,声音不高,脸上带着一丝笑意:“客套的话就别说了,我也就是听夏老爷子说了那么一嘴,想过来瞧瞧。”
桌子一端,立着两台平板电脑,屏幕亮着。
左边是张魏东,背景是熟悉的老店厨房,他显得格外紧张,甚至下意识地挺直了腰板。
柳如萍的名字,在他们这些老师傅耳朵里,是“不好糊弄”和“要求极高”的代名词。
右边是钱子玉,她在研发中心的白色操作台前,同样坐得笔直,眼神里充满期待,也有一丝面对业界标杆的忐忑。
另一台笔记本则连接着丰州的吴店长。
“都准备好了,柳老师。”苏浩泽示意了一下屏幕,“按您平时的习惯来就好,盲品,随意评价。”
柳如萍几不可察地点了下头。
她没用什么特殊的工具,只是拿起手边普通的白瓷茶杯,抿了口水润喉,然后伸出那双手,用指腹分别轻轻按压了一下四个酥饼的边缘,感受其酥脆度和回弹。
她凑近依次闻了闻,然后才拿起为客人准备的银质小叉。
柳如萍没有立刻去取食,而是用叉子背,在1号酥饼侧面极轻地磕了一下,侧耳听了听那细微碎裂声,然后才从边缘,叉下大约四分之一块,大小刚好一口。
她将其送入口中,没有闭眼,只是咀嚼的动作异常缓慢而细致,腮帮子的动作幅度很小,仿佛每一丝味道都要在舌尖齿间停留、拆解、分析。
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