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“阿姊,你不能再这样吓我们了。”昨日睡觉前小妹语气里仍带着哭腔,二妹也抿唇憋泪点头。
崔时钰只好挨个摸头安慰,“好,阿姊不会再那样了。”
既占了这位崔娘子的身体,自然不能对人家的家事置之不理,更何况,如今这已经是她的家事了。
穿过与卧房同样破旧的小院,崔时钰循着记忆一路来到庖厨。
崔家庖厨的布局十分简单。
泥坯垒的灶台占去小半间屋子,灶台上架着两口铁锅,一口用来煮粥焖饭,另一口用来炒菜;下头是灶膛,旁边是半人高的水缸,缸沿搭着葫芦瓢和刷碗用的丝瓜瓤子。
墙上贴着去岁请来的灶王爷像,已经被油烟熏得发黄。
因着三文钱的胡饼足够姊妹三人吃上一天,原身为了省钱便甚少下厨,只偶尔炒个青菜来“改善生活”,是以案板上面空荡荡的,除了前两天没吃完的几段葱姜,便只剩妹妹们特意为她买来的鸡蛋,还有从柜子里翻出来的两块陈年红糖。
红糖补血,鸡蛋养气,她如今身子虚,很适合吃碗红糖鸡蛋来补补。
虽然做菜环境由现代转为了古代,但崔时钰作为大厨的敏锐度仍在,迅速熟悉一下工具便进入了状态,取火石将一把干树叶点燃放入灶膛,边观察火势边逐步添入木柴,很快火就旺了。
唐朝的铁锅形状为圆心浅腹、薄壁、球面,导热极快,片刻里头的水便咕嘟咕嘟冒起泡来。
这时候唐人将红糖称作“沙糖”,价格不菲,当初姐妹几人狠了狠心才只舍得买下两小块,如今被崔时钰取来扔进锅里,红得发黑的糖块徐徐融化,把一锅清水都染成褐色。
崔时钰又快手切了些姜丝搁进去,这才敲开三枚鸡蛋滑入锅中。
鸡蛋在糖水里慢慢凝固,甜香混着蛋香顿时飘满庖厨。
崔时钰闻着甜香的味道出神,思绪从“猝死前也不知道把锅关了没有”转移到落水后发生的事。
她知道自己是被人救上来的。
河水冰冷刺骨如针,那人箍在她腰间的手却滚烫似火。
崔时钰心中并无绮思,只想着能报答那人的救命之恩,可惜对方好像并不打算给她这个机会,把她从河里捞上来便干脆利索地离开了。
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