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大厨在年代文里当保姆 第313节（第3页）

袁小四在旁边切着茄子，闻见这股味道，被馋到了，探头看过来，感叹，“咱这边儿真挺能吃虫子啊。”还都挺好吃，蚂蚱、青蚕、洋辣罐，他跟着他姐那真是把前十几年没吃过的虫子都给吃了一遍，估计哪天他姐跟他说蚂蚁能吃他都能跟着尝尝咸淡儿。

黎安安转头，“你吃过知了猴没？”

“肯定吃过啊。”谁夏天不抓几个烤烤，没有油煎的好吃，不过也有一股肉味儿，尤其是它背上的那口肉，可香了。

黎安安连忙点头，“对！”她也可喜欢知了背上的那块肉了，带着瘦肉的纹理，像牛肉似的，是知了身上最好吃的一个地方，尾巴那倒是稍显普通了，和一般虫子的蛋白质口感差不多。

两个人在吃上同频共振，说起来那是热情洋溢，并且一拍即合，决定过几天弄个粘杆晚上去粘知了，一个是除害，不让它发出恼人的叫声，一个是满足自己的口腹之欲，来上一盘儿，当夜宵，美哉。

炒一盘，再炸一盘，本来软塌塌的青蚕一下了油锅都嘭了起来，身板儿溜直，出锅的时候撒上烧烤料，简单又好吃。

开饭啦——

炒青虫因为切得碎，吃起来并没有爆浆感，不过也没太碎，好多人做这道菜的时候都切成馅儿了，黎安安不喜欢，觉得那样口感“墨迹”，她喜欢把柞蚕切成指甲盖大小，用勺子能舀用筷子也能夹。

外头那层皮儿的口感还完整保留着，软中带着韧，在齿间磨来磨去，极有存在感，还耐嚼，越嚼越香。

丫丫一筷子一个炸青蚕，小牙咬得嘎嘣脆，配上她强烈要求喝的山梨汁，吃得眉飞色舞，模样儿那个招人稀罕，像老大爷就着小酒吃下酒菜似的。

炸青蚕外表酥脆，里面有点像鸡蛋又有点像豆腐，不过更好吃，咸中带辣的调料味下是蚕的独特蛋白质香，软嫩诱人，很适合用来下酒也很适合当零食。

吃不完放那还可以作夜宵，都不用加热，凉的也好吃，不过桌上的人并没有给它剩下的机会，积极光盘。

小石头还想多吃几个，但是蛋白质太高的东西一次也不敢给他吃太多，赶紧给他忽悠下桌。

*

外头劈里啪啦地下着雨，黎安安拖过来一个凳子，坐在窗边，打开一条小缝儿，雨声就变大了，同时涌进来一股水汽。

趴在窗台，看着雨打在土上的一个个小水坑，黎安安觉得她能看一下午，就是身后实在是太嘈杂了。

袁小四鼓捣着收音机，里头叽里哇啦的也听不清，小石头被陈大娘圈着不能出去玩水，被憋得在屋里四处乱窜，丫丫一会儿去厨房翻翻这一会儿翻翻那，还很有爱地过来给黎安安投喂吃的。

宝贝欸，可不能吃了，咱都五岁了，该抽条儿了。

唉，转过身继续看着窗外，黎安安轻轻地笑了，也不知道为啥，就是想笑，吵就吵点儿吧，要不咋办，还能都揍一顿咋的。

窗外，那片绿油油的地方，好像是韭菜地？咦，好像开花了，她都没注意，一眨眼，韭菜都开花了。