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第十一章 赚钱啊的第十一天（第7页）

“这次不会是做炸肉饼吧？”

“炸肉饼我都吃腻了！”

“就是啊！”

“肉馅儿除了做肉饼外，我想不到其他的。”

“昨天云声做了肉丸，说不定今天是别的。”

“不可能！”

“讨厌肉饼，满大街卖的都是！”

“……”

这些对肉饼抗拒的弹幕云声并没有看到。

他依旧耐心地剁着肉馅儿，本来就没有拿多少猪肉，所以很快就剁好了，他将盐、黑胡椒粉、葱汁和姜汁加入到肉馅中。

进行搅拌。帮助肉馅将汁和味儿全部吃进去，肉馅儿变得松松软软又有拉丝状出现，再把刚刚用花椒、八角、桂皮等佐料炸出来的料油，倒入肉馅儿中，锁住肉馅的汁水和咸鲜味。

这个时候再拌上切碎的野韭菜，充分的翻拌。

使韭菜和肉馅均匀融合，有绿有粉，色泽莹亮。

韭菜肉馅就完成了。

他并没有停下来，赶紧开火，把锅底烧热，丢四根干辣椒进入锅中，小火煎烤一分钟，到干辣椒硬挺，放到一旁放凉捣碎。

浇上热油。

发出“刺啦”一声的同时，带着锅气的香辣味，瞬间弥漫开来，离得近的两个参赛者忍不住打了喷嚏。

还好都戴着口罩在做美食，没有连打喷嚏。

可是全息屏幕前的观众就不一样了。

他们直观地闻到辣味，喷嚏打不断，惊讶地发问：