旧旧阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 开业活动（第1页）

正在做菜的洛遇不知道导演组有意将他当做宣传门面，如果知道，他肯定是会对导演说出那一句经典台词，

得加钱。

煮汤前期需要扫汤，并且他还是一次性煮两锅高汤，一锅卤汤，

即使是他可以分心操作，但也需要全神贯注，粗心不得。

为什么要煮两锅呢，因为其中一锅稍微淡点的，是拿来汆烫菜品的。

就跟你去吃麻辣烫一直在沸腾的那一大锅汤一样。

他分开两锅，就是不想汆烫了许多菜品的高汤来作为麻辣烫的汤底，因为味道肯定会过浓。

要想彻底征服外国人的味蕾，还是需要拿出点真本事，不能随意糊弄。

不过，这里的人喝个方便面料包汤都能惊叹不已，估计高汤的味道会让他们惊艳无比。

忙碌中时间不知不觉流逝，不知过了多久，门外传来了声响，买菜三人组回来了。

“回来了？”

看着即使推着一个小推车，上面装满袋子，但手里还是有不少袋子的三人，就知道这一趟的菜品差不多够了。

“老实说，这里的菜可不算便宜！”

贾兵放下两大袋后喘了口气，顺势抹去了额头上的汗，

“看来我们定价应该也不能太低了！”

正常餐饮店的话毛利没有个六七成很难开下去的，不过他们【华夏星厨】虽然没有店铺租金，人工费用，

但原材料的价格如果过高，定价自然也不能太低。

魏勋也补充，“等下真的要好好算算，找一个稳妥合理的价钱区间了！”