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木耒心想,现这疙瘩汤已经做完了,下一步我该试着做馒头了。做馒头就需要锅和笼屉。这个时代哪有锅和笼屉呀?
当然,这时也是有蒸着吃的食物的。蒸食物的炊具叫甗,甗没有底,甗内可放篦子,甗放在鬲上,将食物放在甗内,盖上盖子,然后就可以蒸了。
这甗一般都比较小,只比人的头略大一些,一般是用来蒸粟米饭的。不过木耒不知道,商朝的时候,有人喜欢用甗来蒸人头,。
甗这东西太小,蒸馒头根本就不合适。木耒觉得,还是自己做口铁锅吧。可是回头一想,这个时代根本就没有铁,只有铜,所有的金属炊具,用的全都是铜。
木耒把做一口大锅的想法说出来,蚕妇听了直摇头,她活了三十多年,就没见过这么大的铜器,这么大的铜器只有国君才配拥有,还不知道需要多少工匠,多少时间才能完成。
木耒没听劝阻,直接找来铜匠,将自己要做的锅的样子告诉他们。工匠向他再三确认之后才弄明白,做的是个什么东西。
花纹装饰没有,腿子把手也没有,这是干嘛用的?糊弄鬼的?
像做这么大的铜器,通常都是国之重器,一般需要一个月的时间。木耒告诉他们,这玩意儿很容易做,三天我就来拿货。
铜匠不敢接这个活儿,便告诉他,没有铜料,收集铜料就很费时间,况且你这玩意儿还这么大,需要的时间就更长了。你若是有铜料,我们可以给你代加工,那样也许三五天能完活。
木耒上哪儿去找铜料,索性让仆人弄来了一小袋的钱,足足有1500枚刀币(刑国用刀币,一枚标准刀币重35-38克,小刀币重十七八克),说的通俗一些,这些钱相当于后世吕不韦时期的200多金,要求他们直接熔了,给他做那口大锅。
这可再次惊着了这批铜匠,他们说什么也不接这活儿,熔铜钱来作铜锅,闻所未闻呐,谁也不敢动。
见铜匠们不动工,木耒便许给他们100枚半刀币,并以自己公子是身份相要挟。最终,在木耒的监督下,这些铜匠们答应熔刀币,铸铜锅。
三日后大铜锅便做出来了,直径约4尺(周尺,直径约92厘米)重约120斤(约现在30kg),即价值120金的大铜釜。
可能木耒算错了铜料,做完了铜锅,还剩下一小半儿的铜料没有用。木耒又让铜匠做了几口小锅,2个直径约2尺的小铜锅和两个平底锅。木耒心想,正好大铜锅我用来蒸馒头,做大菜,烙大饼,小铜锅我可以做日常的烹饪了。
做铜锅的同时,也命竹匠给做2个大锅的蒸屉、锅盖,锅盖和那个竹箩的样子很像,只是里外都缝上了一层麻布。
等大锅运到蚕馆,木耒仿照奶奶家的样式,垒了一个大的锅台,把那口大的铜锅放了进去,又垒了两个小的灶台,正好放那个平底锅和那两个小铜锅。
捣鼓了好几天,一切都准备好了,只等着馒头出世了。
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