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第58章学习新菜品(1 / 2)

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一顿午饭在极其轻松的欢声笑语中结束。

无论是工匠们还是新来的小丫头们都没有太拘谨,放松了很多。

除了工匠们都在吃完午饭后继续干活,其他人先是将所有碗筷帮忙收拾完以后,也都继续早上的训练。

慕容雪看着他们一遍遍的练习,而且越发熟练很是欣慰。

二壮七人收拾好厨房来到慕容雪面前,等待着东家的安排。

“走吧,我们一起去厨房。”慕容雪直接就往厨房的方向走去,厨子们也都跟着了。

“我会教你们一些新的菜品,现在先将所有的鱼收拾出来。”

“好嘞,东家。”

二壮等人速度很快,大概不到半柱香的时间,八条鱼已经收拾好了。

“我先教你们如何腌制,鱼的做法不同,处理的刀法也不同,但腌制佐料都一样,都会用到葱,姜,蒜,和少许的酒,这些主要是为了去腥,腌制半柱香就可,你们都记住了吗?”

“记住了,东家。”

慕容雪听着此起彼伏的回应声,点了点头。

“我希望你们都能认真记着。”

“对了,从今以后你们也用编号,喜乐天一号,二壮天二号,其他根据年龄顺排,以后后厨就由喜乐和二壮负责,但你们可以监督他们二人,有问题可以直接与我兄长反应,都听明白了吗?”

“明白了,东家。”

很快剩余五人的排序已经排好。

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