“因为上面太热了，想早点下来，就做了道简单的。”宁锦欣理直气壮地说。
巧儿顿时哀嚎：“我的好姑娘，我们明明有带肉来，你好歹也切两片肉进去呀。”
宁锦欣淡定地喝了口水，道：“这是南边的一道家常菜，做法有好几种，但是有了肉，味道就不一样了。”
蒜蓉生菜注重的是香、脆、甜。是放了肉，那肉味就会盖过这些重点，但巧儿从小的生活环境不同，在她眼中，有肉的菜才是好菜，所以就是给她解释了她也不能接受。
但是既然是宫中御厨，那自然是不能缺肉的，至于他们能不能尝出这道菜的精髓，待会儿就能知道了。
宫门的另一边，御膳房的庖长见宫人端来一点翠绿的青菜，不由得一怔。
他推开本轮到的疱人，抢过宫人手中的托盘，放在鼻下闻了闻，然后迫不及待地拿出筷子尝菜。
上一场比试，所有菜品进来都是先给庖长递上，可庖长摆了摆手，筷子都懒得动，也就快到最后面的时候，来了一个汤品，他全给喝完了。
难道现在庖长饿了？
一众庖人见庖长如此反常，全都站在一旁不敢说话，副庖长盯着那生菜，上前说道：“菜色翠绿，且碟里没有余水，可见翻炒的时间和火候都把握得很好。”
庖长用鼻音嗯了一声，又落下了筷子。
“蒜香浓郁，且蒜末不焦，可见放菜的时间也掌握得很是精妙。”
“嗯。”
“这里头还有红辣椒丝，给这简单的炒青菜增加了颜色不说，还能添了一丝微妙的味道。”
“嗯。”
“就是不知道这味道……”副庖长小心翼翼地看向庖长。
可庖长依旧嗯了一声，又是一筷子落下。
瞧着大半碟菜已经进了庖长的肚子，副庖长端着的脸上顿时垮下，“大哥，你给我留点儿啊。”
庖长动作停了下来，扭头看他：“你想知道味道是吧？”
“是是是，我真的很想知道。”副庖长点头如捣蒜。
“蒜味儿足，且这菜一口咬下十分爽脆，最后口中还有回甜，尤其这菜的调味，不多一分也不少一分，让人想要一尝再尝。”快速地解说完毕，庖长筷子一扫，把最后几条菜也扒进了口中。
宁锦欣因为赶时间，所以也没做多少菜，的确是不够庖长吃几口的。
副庖长想要阻止也来不及了，虽然很想掐人，但这是他亲大哥，又在这么多人面前，还是得给他留点面子。他捧着从庖长手中接过来的碟子，完全不顾形象地舔了起来，把上头的蒜末给吃得干干净净，随后咂了咂嘴：“这味儿，真的调得恰到好处。”
庖长仔细擦干净嘴，问送菜来的宫人：“这是哪家权贵寻到的厨师？”
“回大人，做这道菜的，是刚就任皇商一职的宁大人。”宫人回道。
经过大理寺的那番清洗，现在宫里头是人人都识得这宁大人了，就是朝中的官员哪怕没有见过宁锦欣，听到这个名字也知道人家是五品官员，还是个受不得委屈的姑娘。
“没想到这宁大人酿酒了得，做菜也是好手，你等下，我要写封拜帖，待会儿你顺便带去给她。”庖长也不管这比赛之后怎么样了，急急忙忙地跑回去寻笔墨。
比赛还在进行当中，眼瞧着一道道菜送进去，又几乎原封不动地退回来，巧儿见着一个个沮丧的参赛者走下比试台，忧心地说道：“怎么姑娘你的菜进去这么久，还没一个答复出来？”
宁锦欣也是疑惑：“该不会是送菜的人摔了一跤把菜洒了，里头正想着怎么处理吧。”
“不会吧？”巧儿被她这么一说，顿时更焦虑了，“就是掉地上了也该捡起送出来才对啊，我拿回去洗洗就能吃，可不能浪费了姑娘做的好菜。”
宁锦欣噗嗤一笑：“你呀，越发就知道吃了。”
“哎，出来了出来了。”巧儿眼尖地认出那个送菜的官人，只见他拿着号码牌，还有一份拜帖，恭敬地行礼道：“恭喜宁大人通过这回的比试，庖长十分赏识大人，约大人赛后小聚一番。”
大概是女官少见，且地位不高，宫人用词有些不当。
可宁锦欣自从被那陈监丞扯过头发之后，对这些自以为高高在上的人一点好感都没有，想当年某国元首请她做一席菜，也是亲自打电话先询问她有没有时间，有没有心情做。人家这样的才是讲道理的，讲平等的，她就是回答没有空，人家也不会怎么样。
可来到这个皇权之上的地方，就是一个县官让她做一席菜，她不乐意随时可能被人寻个由头下狱，要是皇上开口就更不用说了，敢拒绝估计就得杀头。
她现在对这些敏感得很，下意识小声问道：“庖长是几品？”
“回大人，正六品。”
咦？那就是比她低了。宁锦欣毫不犹豫地将拜帖塞回宫人手中：“告诉他，本官不需要他赏识，也没空应邀。”
宫人一怔，心道完了，这宁大人果然是半点委屈也受不得，忙下跪认错。
可宁锦欣哪会跟他费时间，这台下也是很热的，拿到号码牌，她立刻就往外头飞奔，便跑边举着手中的号码牌，向卫老爷和卫夫人招手。
与此同时，卫老爷和卫夫人也高兴的朝她招手，还有他们身边那个……
宁锦欣微微一怔，有点意外。
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