接下来的几天牛汉平和魏星将企业贷款的各种资料准备完毕，等待银行开门后进行贷款申请。因为只是冀味馆的资金是万万撑不起如此巨型的扩张计划。
6月26日牛汉平与魏星分别去了中国银行与工商银行递交了贷款资料，预计本次贷款要贷到叁亿元人民币，才能撑起此次的扩张计划。随后的几天里，配合着银行审计做后续工作。但是最终出来的结果却是让两人觉得惨不忍睹。中国银行给出了三千万的贷款额，工商银行给出了两千万的贷款额，这与牛汉平和魏星的预估相差甚远！
两人坐在办公室内，魏星看着愁眉苦脸的牛汉平说道：“这也是没办法得事，我也问过你嫂子，银行都得按着固定规则走，所以是按传统餐饮行业贷款方式进行的审批。即使我们的盈利远远高于传统餐饮业，那也没有办法去让银行改变贷款规则。”
牛汉平叹了口气说道：“传统餐饮行业净盈利往往只有营业额的10%-20%左右，餐饮成本25%左右、增值税5.65%左右、人力成本18%、租赁成本差不多25%左右，还有一些杂七杂八大概5%左右。”
“但是我们是新型餐饮模式啊，24小时营业模式和高工资，虽然让人力成本上升到了30%，但没有其他餐饮公司那么多杂七杂八吃空饷的人，创造出的利益更为可观。加上新型健康饮食的理念深入人心，营业额相比其他同规模餐饮至少增加一倍以上！营业额自然会摊薄租赁成本，所以我们租赁成本只有7%左右，加上增值税，我们也有30%以上的净利润啊！”
魏星苦笑着说道：“你和我说有什么用，我也没办法，总不能让你嫂子在银行违规操作贷给我们钱吧。况且就算我敢开口，她也不会答应啊”。
牛汉平摊坐在沙发上说道：“那怎么办，如果还用培训保证金那一招圈钱，肯定不好使，这些在大城市混的人精们，可不是朴实无华的宁晋人哦。当时是因为宁晋工资低，我们开出了一倍以上的价格才打动人。但是现在这些人肯定不交钱，弄不好还有当我们是圈钱跑路的骗子。”
魏星本来已经戒烟了，这一想发愁的事又想吸了，拿出抽屉里的烟，点燃一支扔给牛汉平说道：“自己取”。
吸完一支烟后，魏星说道：“你有没有想过找金融机构融资？”
牛汉平瘫坐在沙发上无力的说道：“餐饮可不能融资啊，权益性融资吸引来那些资本黑手，肯定要稀释我们对冀味馆的控制权。手段无非就是要我们发行新股，然后他们不断的追加投资，到最后如果控制权落到他们手里，我的健康饮食理想不就被掐灭了。即便不掐灭，他们按着公司固定模式取走，但是看我不顺眼还是有能力把我踢出局啊！”
魏星又说道：“如果是负债性融资呢？和他们只借钱，然后两年内偿还本金加利息。这样既可以保证我们的企业控制权，又不影响接下来的发展。”