小三看看大家，大家也觉得意外。
季堂宝问：“你们说，这个打扫厕所的小伙子皮特，懂不懂经营？”
有几个人摇头，更多的人没有反应，他们不知道该怎么回答。
季堂宝接着问：“他懂不懂管理？”
摇头的几个人继续摇头，其他人还是没有动作，只是更加认真地听。
季堂宝还问：“皮特他懂不懂做披萨的技术？”
摇头的人多了起来。
“正常情况下，这个打扫厕所的小伙子皮特，既不懂经营，也不懂管理，更不懂技术。那么，董事长让他当饭店经理，是不是脑袋进水了？”
摇头的人又多了几个。
“董事长的脑袋，肯定没有进水。他是这样想的。一个能把所有人都不愿意干的，又脏又臭又没有面子的活，干到这么好的人，其他工作他能不能干好？”
大家一起说：“能！”
“对啦。这个皮特，能把打扫厕所的活干好，说明他啥活都能干好。他是不懂经营，不懂管理，不懂技术，但他会不会学？”
大家异口同声回答：“会！”
“第二天，这个公司的董事长就把这个饭店的经理调走了。原来打扫厕所的小伙子皮特，就成为了这个饭店的经理。皮特当然没有辜负董事长的期望。他在很短的时间内，把一个经理该掌握的所有的知识，全部都掌握；把一个饭店经理该做的工作，全部都做好。英国的这个xxx饭店，生意一直红红火火。”
小三看到大家的反应，有人点头，有人若有所思。看来，这个培训的效果，确实很不错。
季堂宝接着说：“这个故事，现在还没有结束。又过了若干年，xxx饭店董事长的年龄大了，要退休，……。结果大家都想到了吧，皮特，这个打扫厕所出身的小伙子，成为了xxx饭店历史上第二任董事长。外国的企业和中国的不同，中国的企业，老板退休的时候，都是把公司交给自己的儿子或者女儿当董事长。”
“这就是世界上着名的餐饮企业xxx饭店第二任董事长的故事。”
季堂宝端起桌子上的水杯，喝了一口水。然后，他说：“大家可以就这个故事，分组讨论一下，谈一谈自己的感想。”
小三觉得，这样的培训效果，肯定比那种照本宣科、枯燥乏味的说教效果要好。
后来，季堂宝又给大家讲了日本邮政大臣野田圣子在饭店做服务员时，喝马桶里的水的故事。
小三听明白了。这节课的目的，就是要员工敬业、认真工作，也是态度的问题。认真工作，不仅仅对企业有好处，对自己更有好处，没有一点坏处。
人，都是自私的。站在为自己着想的角度，好好工作，对公司、对老板忠诚，敬业，这种方法，效果自然不错。