望川渡的火锅即将上新。
林善举亲自采买好了陶盆、铁锅和灰花炭。
炭窑老板看见林善举再次过来订购灰花炭，脸上直接乐开了花。
林善举与炭窑老板约定好了，今后由炭窑每隔三日送炭到望川渡。除了烧火锅用的木炭，还有放在酒楼各角落的暖炉里取暖用的，全部都只用灰花炭。
如此用量，可以说是整个和光县最多的了，把炭窑老板激动的，看林善举就跟看财神爷似的。
因着是今后的大主顾，炭窑老板二话不说，直接就送了林善举两大筐灶炭，一边一筐地挂在了马背上。
林善举笑嘻嘻地把两筐灶炭运回了林家，正好留着家里烧炕用。
锅具林善举准备了二十套整，直接运进了望川渡。
接下来便开始忙宣传工作。
首先便是火锅的宣传画，这事儿自然又去找了刘世昌，让他画上一幅，到时候直接贴在酒楼门口。
刘世昌一口便应下了。
剩下的便又是宣传小分队的任务了。
为了宣传，林善举还特地让许文卿和陈致远做了一首打油诗，让小分队的成员们边走边喊。
“寒风凛凛冬来荒，唯有火锅润人肠。
滚滚辣汤融百味，亦有清汤和鸳鸯。
一口火辣，满口生香，神仙为之亦疯狂！”
末了再加上一句:“望川渡辣味馆新品火锅即将推出，欢迎各位光临品尝！——”
别说，这打油诗念起来朗朗上口，让人听之不忘。
再加上夸张的的修辞，极易引起人们的兴趣，一时间，整个县城的大街小巷都在传诵这首打油诗，更是拉满了食客们对火锅的兴趣和期待。
另一边，任芸则在辣椒工坊指导妇人们熬制火锅锅底。熬好的锅底倒入专门的木桶，再用盖子封起来。
如今天冷，锅底在木桶中很快便能凝结起来，也十分易于存放和运输。
在火锅正式上新之前，任芸带着林善举来到望川渡，趁着中午打烊的时候，带上所有望川渡的店员吃了一顿火锅。
也喊上了刘世昌，好方便他参照实物作画。
火锅烧了三桌，依照各自的口味分桌，一桌是麻辣，一桌鸳鸯火锅，一桌则是十字格火锅。
黄以行自然也早早就过来准备品尝火锅了。
他这几日一直听林善举念叨着火锅火锅的，却只闻其名，未见其实。故而一听说任芸要过来喊大家试吃火锅，自然是忙不迭地赶过来了。
只见三张桌子上各摆了一个火锅，里面沸汤滚滚。辣汤红亮，清汤浓白，蒸腾的热气夹带着令人垂涎的香味，直往所有人的鼻子里钻。
火锅周围摆了一圈的配菜，有荤有素，都是最新鲜的肉和菜。每张桌子旁还一个木头架子，架子上下三层，放着桌上放不下的其余配菜。