趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

香喷喷的面饼(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

赵思辰笑道:“不过是一点巧思罢了。你再试试加入这几样小食?”

孙冠玉也不客气,将几样小食倒了一半倒了碗中,用勺子舀了放入口中尝试,连连赞叹:“也只有赵老板,才有这样的巧思。”

魏乾琅在一旁安静地微微笑着,目光放在赵思辰的身上一错不错,看着赵思辰笑颜如花。

不一会,厨师烤好了第一盘肉串,端到桌子上来。

赵思辰笑道:“是我亲手调制的酱料,腌制了一下午,二位试试看?”

孙冠玉捋起袖子,拿起筷子夹起了一串肉,吃了一口,又是连连称赞:“肉质的鲜香,酱料的浓郁,极佳的口感,简直是我吃过的最美味的牛肉……”

赵思辰见魏乾琅不便,笑着帮他夹了肉。

魏乾琅吃了几口,也觉得鲜美异常,比往常多吃了许多。

赵思辰笑着问孙冠玉:“孙老板觉得,我们这两样食物,在北城中售卖如何?”

孙冠玉连连点头:“此计甚好。北城人喜欢牛乳,又热爱肉食,想必能够在北城中一炮而红。”

赵思辰笑道:“我还有另外的一样东西,这几日一直想做,但没时间做,正好今日也请你们二位品尝品尝。”

赵思辰说着,让丫鬟端上了一盘金黄色的面食。

魏乾琅和孙冠玉一看,原来这一盘金灿灿的面食,竟是一块炸过的面饼。

孙冠玉笑着说道:“用油炸过的?油腻腻的,谁来吃这东西。”

虽然孙大少爷说得傲娇,筷子却很诚实,往那盘面饼伸了过去。

面饼酥脆,孙冠玉的筷子用力,竟把面饼戳破了一个洞。

孙冠玉就着戳破的洞,掰了一小块面饼放进嘴巴里面,笑着说道:“倒是酥香得紧,很是不错。”

魏乾琅的面色却更为严肃,他也伸出筷子,掰了一块。

一声脆响。

魏乾琅慢慢地嚼着面饼,过了一会,问道:“这是用油炸的?”

赵思辰笑道:“是。”

“干面饼用油一炸,怎么没散?”

赵思辰笑着说道:“先把面条煮熟了,团成面饼,再下的油锅。”

魏乾琅点点头,说道:“确实应该如此。”

又问道:“我吃着味道香,下了盐?”

赵思辰说道:“不仅如此,煮面的汤是高汤。面条吸收了高汤的味道,香得很。”

说到这里,赵思辰想到了另外一种法子,说道:“若是有热水,面饼往热水里一泡,就是一碗香喷喷,热乎乎的汤面。”

魏乾琅眼神一亮,问道:“可否让我尝试一下泡出来的汤面?”

赵思辰笑道:“自然可以。”

两个人聊着天,一旁伺候的丫鬟赶紧端过了赶紧的瓷碗和热水。

赵思辰笑着冲着丫鬟点了点头。

孙府的丫鬟,能够跟着孙冠玉千里迢迢从大庆城来到北地,自然是伶俐不过的姑娘们。

赵思辰夹起面饼,放进了瓷碗之中。

丫鬟将烧得热热的水倒入了瓷碗之中,盖上了盖子。

赵思辰轻声吩咐几声,不一会,琳琅满足的各种小菜络绎不绝地端了上来。

魏乾琅笑着说道:“我在北地那么久,居然不知道北地也有如此精致佳肴。”

赵思辰笑着说道:“孙老板专程从大庆城里面带来的厨子,手艺是再好不过。”

孙冠玉忙说道:“若是魏小将军觉得好,就把厨子带到军营去,让他给你做做饭,也算我的一点心意。”

魏乾琅笑着说道:“为我做饭倒是不必,若是能学得这个做面饼的功夫,可否传授给军中的伙夫?”

“自然可以。”赵思辰一下子就明白了魏乾琅的意思。

北地苦寒,物资紧缺,若是遇上外出剿匪或者抵抗辽国游兵,魏国兵将们多是随身携带炒米、干馍作为干粮,最多带点盐巴调调味道。

食物单调,口味也差。

若是能通过面饼,面汤的方式改变伙食,那是再好不过。

不仅有助于改善伙食,增强兵将体力,热乎乎的面汤,对于将士们来说,也是极好的精神慰藉。

两个人聊了几句,赵思辰解开了瓷碗上面的盖子。

一阵带着鸡汤香味的面汤蒸汽扑面而来,屋子中增添了氤氲,赵思辰眉目在面汤的蒸汽中,显得柔媚许多。

她低头看着洁白瓷碗,挽起了袖子,拿着细长的筷子,往瓷碗中加入泡菜、豆腐丝、煎蛋等等佐料。

很快,蒸汽的气味变得丰富了起来。

魏乾琅微微低下头,看着赵思辰。

连他都没有意识到,嘴角嚼着笑。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间