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第54章 茶会(2 / 2)

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“原来还有这事?”弘祎论师一边称叹,一边审视义净。他突然发现,他还是对义净了解太少太少。

“道场寺是江南名刹,我们现在一提扬州,有几个人不是马上想到道场寺?”义净转移话题道,“比较令人惊讶的事,当属佛陀跋陀罗单独翻译《华严经》的时候了。当时,翻译经文的堂前有一个池子,每天都有两个青衣童子从池子里出来,捧着飘香的鲜花,让它们在空中飘散,来到寺里的人都能见到。有人说,这是因为《华严经》长时间放在龙宫中,因为《华严经》翻译到东土大唐值得庆贺,于是,龙王命令龙子的侍从和善神守护在《华严经》侧。这个翻译《华严经》的地方,后来就称为华严堂了。”

在座高僧见义净并未因为善遇法师以《涅盘经》在扬州声名鹊起而自矜,反倒是津津乐道地称颂道场寺晋朝以来的名僧和奇事,对他的印象更好了。

一路向南,渐渐进入茶叶种植区域,义净一路上没有少饮茶。但是,义净并没有尝到过在土窟寺时喝到的用露水煮出来的那么醇美的茶水。直到这次茶会上,义净品尝了更为醇美的茶香,忍不住感慨了一句:“这茶真香。”

“看来,义净师还是品茶的高手。咱们扬州一带所产的茶叶,以湖州产的为最好,常州产的次之,宣州、杭州、睦州、歙州产的差些,润州、苏州产的又差一些。今天这茶,正是来自湖州。”一位高僧看到义净对茶叶专注品茗的状态,很高兴地介绍。这位高僧不仅喜欢喝茶,还喜欢和人交流与茶叶有关的信息。

\惭愧,贫僧不懂茶叶。\义净双手合十,“只不过,去年在土窟寺曾喝到咱们扬州这边的茶叶,唇齿留香,久久难以忘怀。”

“哦?印象中,贝州一带的水质并不太好,如何能冲泡出让人回味无穷的茶水来呢?”那位高僧很好奇地问道。

“确实。当时是得到了一位懂茶叶的大德指导,采集了露水来冲泡茶叶来着。”义净很佩服这位高僧,一语道破。

“那还差不多。煮茶的水,用山水最好,其次是江河的水,井水最差。山水,最好选取乳泉、石池漫流的水(这种水流动不急),奔涌湍急的水不适合饮用,长喝那种水会使人颈部生病。”那位大德介绍道,“几处溪流汇合,停蓄于山谷的水,水虽澄清,但不流动。这里的水,从热天到霜降前,可能有龙潜伏其中,水质受到污染,容易产生毒素,因此,如果要喝这种水,需要先挖开缺口,将污秽有毒的水放走,等新的泉水涓涓流来,才能取来饮用。至于江河的水,要到离人远的地方去取。而井水,需要从有很多人汲水的井中汲取。这些,是江南的人比较注意的。也有人选择雪水和露水,但这种采集和贮存都比较讲究,因此,僧人一般不会这么讲究。”这位高僧又介绍说。

义净听着,连连点头。他从来没有想过,一点茶水,也有这么多注意事项。看来,处处留心皆学问,确实如此。

茶会在大家讲经论道中渐渐过去。弘祎论师和义净在向方丈请示了坐夏之后,便向方丈提出了先去附近一些寺庙略作参学再准时返回道场寺的请求。

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