“对了，我之前让你们准备的那个本子现在究竟在什么地方？我要看看那些本子里里客人都有什么意见。”
铺子里的那个夏日听到这话也赶忙将他们提前准备好的那个本子拿了出来，之前那个本子一直都是在掌柜的面前。
客人离开之前可以在那张纸上写上自己，对他们兔子的意见写好了之后，他们铺子的人也会一一进行观看。
这么长时间以来，这已经变成规矩了。
“您先看看吧，最近的确有很多客人对我们铺子有意见，不过不是因为我们铺子里这些菜品的味道好像是因为其他的原因，不过我们也没有仔细看。”
他也笑着撇了撇嘴，哪里是这些人不愿意看还，不是因为看了之后也看不懂。
他们徐家饭庄的这些客人，大多数都是不识几个大字的，有没有稍微复杂一点的东西，他们根本就看不懂。
他先看那个本子之后仔仔细细的看了看本子里的东西，归根结底这些人有这么大的意见，还是因为他们徐家饭庄出新品的速度实在太慢了。
“大多数客人面临的都是同样的问题，他们之前过来的时候还特意说过，他们说真的很不喜欢一直吃同样的菜，若是您能推出新品，他们过来的频率会增加的。”
他听到饭庄那个伙计说的话也开怀大笑，这的的确确是个很大的问题。
“我知道了，最近这几天我会加班加点的研究。”
怎么也没想到，他特意在徐家饭庄准备的意见反馈本子上面写的竟然是催他研制新的菜品，不得不说这些客人实在太狂热了。
不过这样也好，起码能够在他不断推出新品的过程当中守护住更多的客人，所以说旁边这几家饭庄的生意不太好，不过他也用不着考虑那么多人。
站在厨房里，思来想去，他实在不知道接下来该做些什么，羊肉宴已经做过了，若是在做，恐怕就只能做进阶类的菜品。
“对了，若是做些鱼，你们愿不愿意吃！”
他都已经走到后面了，又赶忙折返回去，现在饭庄的客人也不少，询问了这些客人的意见之后，应该就能得出一个大概的范围了。
“没问题，我倒是觉得你如果能够把鱼做出一个花样来的话，我们也愿意。”
徐恒生有种胜券在握的感觉做鱼，他自然是最在行的之前，他在现代开饭店的时候也做了不少鱼的品类，他在这方面不说是个专家也比其他人研究的深。
“管家明日就让那些卖鱼的人过来，把他们所有的鱼全都倒到我们徐家饭庄里，我要进行新一轮的研发。”
管家官的脸色铁性，不知道他怎么能这么折腾，前段时间他刚刚折腾过，连休息两天都不休息就又开始了。
第二天一早那些卖鱼的贩子将鱼送过来之后，他也开始看不起来，分别有黄花鱼，鲈鱼以及鲫鱼。
有这三种鱼类已经够了，这三种鱼它完全可以做出个花来。
他倒不是自己夸自己，他的的确确有这方面的实力。
“乌冬面？”
徐恒生一直在想之前吃过的那道菜，那道菜是黄鱼拌面。