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第869章 王牌—安井(1 / 2)

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天色渐亮,数百艘中型渔船纷纷进入前镇渔港,更是有着十几艘千吨级远洋渔船驶入港口,卸货的工人紧张忙碌着,此起彼落的吆喝声,令清晨的前镇渔港热闹起来。

从西子湾风景区跑步归来的叶华荣,在前镇渔港的码头闲逛起来,靠山吃山,靠水吃水,不得不说太平洋的鱼类很多,鱼虾贝类海鲜有数百个品种,零售价格又是非常的便宜,批发价格更是白菜价。

吃过早餐,叶华荣向着前镇渔港工业区的安井加工厂走去,到处都是海鲜加工厂,那味道真心不怎么好闻,好在海风不时吹来,海鲜的腥味也才稍微减弱了些。

安井工业园区只有12亩,一个大型仓库,一个大的海鲜加工厂房,三个鱼丸生产厂房,两个冷库厂房,厂房基本都是三层的工业楼,也就办公楼是一个六层的建筑,对比香江的工业大厦,高雄的工厂规模还是很大的。

高雄生产的鱼丸主要供应港澳台市场,东南亚以及日本市场自然不需要南湾供应,各国都是拥有发达的渔业,直接在当地建立分工厂生产即可,节省成本的同时,又能为当地提供不少就业岗位。

当然多地建厂也可以降低风险,一地食品出现安全问题,其他地区生产的鱼丸不会受到太大影响,例如日本向太平洋排放核废水,南湾工厂生产的鱼丸则可以出口到日本。

其实多地建厂的最主要目的是,为当地缴纳税收,商品不是想出口到哪国,就能出口到哪国,即使可以出口到一些国家,也会有事没事的添个堵,当地建厂缴税则没有太多的麻烦,奇葩的印度例外。

叶华荣同会议室一众管理层热情打着招呼,大部分是熊猫餐饮派遣的员工,也有一些是从友商挖来的高层,技术人员则全部都是从友商挖来的,前镇渔港就是不缺海鲜加工、鱼丸制造等产业链技术人才。

也不能说叶华荣不讲武德,友商也可以从熊猫餐饮挖人嘛,当然要出的起挖人的价码,各种福利制度至少要向熊猫餐饮看齐,还要确保未来Ipo上市分得期权,只画大饼是不行的,大饼谁有叶华荣画的好。

当然叶华荣也不是只在高雄这边挖人,也从日本不少知名公司挖来不少技术人员,鱼丸这玩意还是要看日本,不少畅销鱼丸是日本发明或改良,自动化流水线设备也是日本生产的,还要再接再厉从日本挖人。

会议目的非常简单,商议安井第一批鱼丸的种类,其实也没什么好商议的,当前流行的鱼丸有鱼豆腐、撒尿丸子、鱼丸、章鱼烧、肉包蛋、大鱼蛋、香菇贡丸、仿蟹棒等,还有日本比较流行的竹轮、烧鱼板等。

鱼丸的配方则非常简单,撒尿牛丸配方是花费20万港币购买香江王家的,鱼豆腐配方是花费200万台币从台南“香口美味鱼品行”老板林俊雄购买,地球最正宗的撒尿牛丸和鱼豆腐,其他配方也都是花高价购买独家配方,口碑非常的好。

好吧,鱼丸的配方还是非常的难,每种鱼丸的原材料基本在十种以上,各个材料的配比也是百年或数十年不断改良所来,稍有误差,口味则可能出现天差之别。

钞能力的魅力是无穷的,直接购买优秀的配方,再不断的优化改良,总能试验出更加美味的鱼丸,良好的口碑,再加上不间断烧钱做广告,打造知名品牌还是比较容易。

至于垄断鱼丸市场,这个想都不要想,安井鱼丸只做中高端市场,低端市场则留给友商,低端市场的规模更大,但中高端市场的利润更高,食品安全才是未来大家最关心的话题。

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