进入十二月，苍梧郡真正的冬天终于来了。
这会儿百姓们的冬衣都是里面填充点木棉，或者是家畜家禽的毛发。
叶夏至今日穿的衣裳，里面就填充着厚实的木棉，没有棉花保暖，但应付一下这不会下雪的冬天也足够了。
何况苍梧郡的冬天不会持续很久，只要一出太阳，气温就会回升，去年过年的时候，就只需穿两件薄薄的衣裳。
祁诵觉得自己当初留下来过冬这个决定十分明智，往年这个时候他早就称病躲在家里烤火取暖，哪还能像如今这般闲着没事就出来溜达溜达。
叶夏至进入放瓮的房间，由于里面炭火不断，一直都是暖烘烘的。
她来到一排瓮前，打开其中一个盖子，随后双手抓着瓮沿，费劲地将瓮侧倒。
这是第一天熬的糖浆，里面的黄冰糖晶体已经稳稳地附在瓮壁。
果然，在温度高些的空间里，结晶的速度要快些。
又去看第二天熬的，结晶情况如跟第一天的相差无几。
又去看了第三天的，瓮壁上也是厚厚地一层冰糖结晶。
第四天的相对于前三天的来说，冰糖结晶要薄一点点，看来还没到时间。
由于订做的瓮就要快要用完，她便叫人来把这些瓮都抬出去倒水晾干。
十八个瓮里面的水都倒干净，然后侧放在院子里的架子上。
叶夏至细细一看，其中一个瓮里的冰糖颜色要比其它的深很多，像是糖浆熬糊了。
要是没记错，这个是第三天熬的。
于是问负责熬糖浆的工人，“这一瓮糖是谁熬的？”
众人以为叶夏至生气了，你看看我，我看看你，都不敢说话。
好一会儿之后，一个瘦小的少年低着头站出来，叶夏至记得他叫祝二桩。
祝二桩怯怯地道：“是我熬的。”
叶夏至脸色没变化，问道：“这锅糖浆为何会熬得不一样？”
“我，我那天拉肚子，往茅厕跑了好多次，就……”少年说话的声音越来越小。
叶夏至点点头：“下不为例，若有下次，你可以让旁边的人帮忙照看下。”
“是。”少年答应完，又缩回去。
叶夏至看着面前的几人，道：“大家一起做事的，就应该互帮互助，在伙伴不方便的时候，希望你们能顺手帮一下忙，毕竟这也不费多大的力气。”
几人原本有些事不关己，听到叶夏至的话，都低着头，有些惭愧。
那天他们也看见祝二桩时不时就去离开一次灶口，只是他们完全没有想到要帮他看一下柴火或者搅动一下糖浆，因为总觉得那不是自己的事。
这下被叶夏至一说，众人都有些脸红。
叶夏至平日对工人们并不算严厉，这次是小事，她也不想过多计较，但工人们的思想有时候是要转变一下，不能只光顾着自己的活，也要着眼于整个团队才行。
于是她又花了点时间，跟他们说了几句道理。
她深知讲道理的用处不大，思考了下，干脆定一个制度，将他们分作一个组，要是谁出错了，出错那人扣三文钱，其余的人连坐扣一文。