宁繁查看完池塘，又往山上去，几棵果树下已经围了篱笆，鸡也养上了，一只只雄赳赳气昂昂的。
村子里的鸡估摸着再过个把月就可以出笼了，说好了这些鸡都是借给村子里人养的，养大了就收回来，一批做成腊鸡留着冬日里吃，一批干脆做炸鸡拿去半闲居卖，他都打算好了。
经过这一遭，估摸着村子里养牲畜的人会更多，养的牲畜也会更多，他就有了源源不断的材料。
要知道在后世，炸鸡可是最受欢迎的食品之一，好吃味道香，百吃不厌，用鸡饲料喂养出来的鸡只会更肥嫩更好吃。
山上的山楂树密密麻麻长着果子，红了一大片，看着就非常喜庆，宁繁没忍住挑了个大个的一口咬下去，差点酸倒了牙。
“少爷，这山楂酸的很，你可别吃，平时只有佃户家的小子们没吃食才会来采，你可是喜欢我采些拿回去让人做成山楂糕。”
宁繁说了句：“没事没事，让佃户们来采回去，切成片晒干了，我有用。”
山楂泡水也开胃，还消食，可是好东西。
往里走还有梨树，果子结的还算多，就是被鸟雀霍霍了不少。
今年没有做秋梨膏的打算，宁繁索性就把方子给了里正让他教给村里人去做，是卖还是自家吃，亦或是卖给他，都随他们。
自然他也把方子给了庄头，叮嘱佃户们若是想做也可以。
若是多他就拿去郡府卖，就邵公子那里都能消化掉不少，不愁卖不掉。
庄头自然又是千恩万谢。
很快就到了竹林里，这里的竹林比柳树村的更大，毕竟是庄子，田多人少，佃户也不敢太放肆，久而久之竹林就变得非常大。
宁繁让庄头先找人砍些竹子回去，把皮去掉，砍成小段，捶打后再放入碱水中沤烂，沤烂后再放入舂具中捣烂成糊状，去除杂质。
听着简单，其实做起来非常不容易，每一步都是力气活，得精细着，所以宁繁也没觉得一回就能成。
竹子沤烂需要时日，所以也不急，这段时间他也没空天天盯着，只能把大致要做的事详细告诉了庄头。
古代虽然科技落后，但绝不能小看他们的智慧，自古高手在民间。