第154章 农业研究所
送走陈洪谧后，刘云龙来到水车浜。
20头奶牛送到水车浜时，村民们看着这20头有黑白花斑，比水牛还要大的奶牛很稀奇。村民们见过水牛、黄牛，可没见过这种有花斑的牛，这种牛的ru房特别大，比水牛的ru房大多了。
佩雷斯把奶牛交给刘万禄时，曾关照过：“奶牛和水牛、马、驴一样，看到生人会踢，因此饲养牛的人首先要和牛培养感情，不然别说挤奶了，就连靠近它都不可能。”
丁如兰与谢雪梅、王亚琴、肖雯莉一样，都是苏州纺织厂的第一批女工，她被提拔为干事后，大华公司已有4位女高级管理干事。
丁如兰接手养牛场后，每天喊人一大早就去周边割草喂牛、试着按佩雷斯教的方法挤奶，挤出的奶被送到水车浜的义学、乐益学校，供孩子们喝。
这次水车浜、张家场、何家塔三个村把40亩地交给了大华公司农业研究所。戴均元在指挥着所里的农民整理着土地。
戴均元看到刘云龙后，问道：“我这个研究所就研究怎么种地吗？”
刘云龙说道：“对，就研究怎么种地。”
“我们种地都几千年了，有啥好研究的？”
“我们的亩产量高吗？”
“那倒不高。种稻子的话只有2-3石，用了化肥后，还不知能有多少亩产量？”
“要提高农作物的亩产量，只能从三个方面着手。第一是在确保农作物光合作用的前提下，提高农作物的密度......”
“什么叫光合作用？”
“所有的绿色植物，比如稻子、麦子、茶树、枇杷、梅树、葡萄等，利用太阳的光能，吸收土壤和空气中的二氧化碳、水后，来制造出有机物质并释放氧气，这个过程就称为光合作用。就拿稻子来说吧，要让稻子进行充分的光合作用，稻子之间就得有一定的间距。稻子之间的间距大了，稻子的密度就稀，不仅浪费了田间的光能，稻子的亩产量还低；稻子之间的间距小了，稻子的密度就高了，稻子没法进行充分的光合作用，稻子的亩产量同样低。”
戴均元听后心想，现在一个劳力要照料十几亩地，播种时间又有限，因此插秧的株距、行距很大，都在1尺左右，于是说道：“稻秧间距减少的话，来得及插秧吗？”
“现在插秧间距这么大，秧苗长大后，分蘖又不够足，因此稻杆的密度太稀，即使没虫害，产量也只有2-3石。”
“那插秧间距应该是多少？”
“株距在5寸左右、行距在7寸左右为佳。”
“间距几乎要减少一倍？”
“对。我们苏州府土壤肥力较好，种植的都是中稻，不是双季稻，稻秧的密度完全可以高一点。你们农业研究所的任务之一就是要研究稻秧合理的株距、行距。”
“可就怕农民来不及插秧。”
“能提高亩产量的话，农民不就可以用更少的地，来养活更多的人了吗？现在一个农民要照料十几亩地，将来一个农民只需要照料3-4亩地就能养活全家。”
“3-4亩地就能养活全家？”
“完全可以呀。我问你，我们的试验田亩产量是多少？”
“你家的试验田用了化肥后，麦子的亩产量是380斤。”
“如稻子的亩产量也提高3倍呢？”
“稻子的亩产量也提高3倍的话，可以有6-9石，也就是550-830斤。哎，按这样算的话，4亩地还真的能养活全家了。”
“我没骗你吧。”
“稻谷的亩产量最高可达多少？”
“1000斤左右。”
“啥，1000斤？”在戴均元心里，水稻的亩产量有1000斤的话，简直是奇迹，是根本达不到的。
刘云龙说道：“1000斤有啥稀奇的？只要你们努力，稻子的亩产量迟早会达到1000斤。”
“那还有另外二个方面呢？”
“第二方面是增加稻穗、麦穗上的稻粒、麦粒数量。所以我们要用氮肥、钾肥。”
戴均元心想，稻穗、麦穗上稻粒、麦粒数量多了，亩产量自然高了，就说道：“那今后我们多用点氮肥、钾肥。”
“氮肥、钾肥也不能乱用。氮肥用多了，会烧苗；钾肥用多了，庄稼光长身体，该结果的时候不结果。”
“第三个方面呢？”
“第三个方面是增加稻粒、麦粒的饱满度。用了磷肥就能提高稻粒、麦粒的饱满度。稻粒、麦粒饱满了，粒重就大，亩产量不就上去了吗？”