“行,你要是觉得麻烦,就在家里休息也没事”沈功旗说道
“一天都在家里待着太无聊了,我还是喜欢时不时出去转转,割草也不累,就当出去放风了”方诺说道
沈功旗见她是真的喜欢干活,也就没再说,去提水给她洗澡用。
方诺去洗澡,他就带着丫丫进厨房,开始准备三人的晚饭。
这活多做几次,他也就熟练起来了。
现在家里,只要他有空,饭菜和其它活他都给做了。
等方诺洗好澡出来,晚饭已经做好了,三人围坐在厨房的饭桌边,开始吃晚饭。
吃完晚饭外面天还没黑,沈功旗就带着丫丫去把菜地都浇一遍水。
现在两边都留得有一个储水的缸在菜地边上,平时把废水都收集在里面,也够家里菜地隔三差五的浇一次地。
这也就不用沈功旗每次都去挑十来回水浇地用了,毕竟每天光上工就够累的了。
浇完地,外面的天开始黑了,沈功旗就带着丫丫在院子里逛了一会,然后烧水洗漱,各自回家休息。
第二天方诺去田边看了下,在田里看到不少能吃的田螺。
她就顺着田坎边在田里捡了不少田螺回家养着,等吐个几天的泥后,再做来吃。
过了两天家里的鳝鱼和泥鳅也养得差不多了,方诺就想着把它做来吃掉了,不然养死了就浪费了。
想着下午的时候,等沈功旗出去上工,丫丫也睡午觉后,她拿了张小板凳在院子里坐着,把鳝鱼和泥鳅都处理出来。
杀鳝鱼先把鳝鱼拍晕,然后把鳝鱼侧固定在木板上,用小刀从其颈椎处划到尾部,然后清理掉内脏后,再把鳝鱼的骨头也去掉,剁掉不要的鳝鱼头,清理干净残留的余血和内脏就可以了。
一条鳝鱼下来,也是一道比较繁杂的工序,她弄了一个多小时。
泥鳅清洗起来就简单得多,先把全部的泥鳅放在一个没水的盆里,然后撒入一些盐,拿东西把盆盖上一会泥鳅就会被闷晕,然后清洗干净后,就可以直接下锅烹煮了。
晚上她准备做一个泥鳅豆腐汤,和一道麻辣鳝鱼,再炒一个青菜就可以了。
把鳝鱼收拾好,她就出门去买了一块白豆腐回来。
回来没一会,丫丫就醒了,把小丫头收拾好抱起来,给她喂了点吃的,就放她在院子里玩,方诺就在屋檐下坐看着。
到时四点多的时候,沈功旗回来了,方诺就把丫丫交给他带着,然后自己去厨房煮饭。
先是把主食都蒸上,今天她还蒸了几个鸡蛋,再就是馒头和鸡蛋酱。
方诺现在每顿饭桌上,都会做个酱来蘸菜吃。
毕竟自家院子里蔬菜不少,要是不每顿都消耗掉一些,就得浪费掉了。
现在黄瓜辣椒那些都才刚开始开花,要吃还得再过一段时间。
所以他们家,最近的蘸酱菜,就是葱和各种小菜。
过几天雨季就要来了,方诺到时要开始进山里找蘑菇去了。
去年她囤的,大多都带给农场那边去了,只留了一些自己吃的。
今年家里吃饭的人添了一个,所以她得多准备上一些,到时也给农场那边寄一些过去。