这边,李嫣回到家中,父亲已然到家,此刻兄妹两人正研究着李嫣摆放在桌上的那一碟白色腐乳。
“嫣儿说着叫腐乳,便是用那豆腐做的,二哥你尝尝看味道如?”
侄女让自己帮忙做老豆腐,自己也乐意配合,她的那些生意做起来,也带动了自己赚得的不少钱帛,便是那吃食铺子每日的豆干收入,都抵的上自己平日卖豆腐所得,这也是让她欢喜不已,每日动力满满。
从前些消沉抑郁的情绪一扫而空,现在是满满的成就感,好像自己也不是那般的无用!
“这腐乳用来就粥便是再好不过!”李二郎尝过后感叹道。
李嫣这时候,从门外走来,将自己要售卖腐乳一事对两人又说了一遍。
“确实可以一试,只是这东西不被人熟知,若是想要同酱油那般立刻被人接受,怕是需要花费一些时间!”
这李嫣倒是不担心,好酒不怕巷子深,自己在做这腐乳之前,便已经想好了相应的对策。
“爹,你明日去县衙,带些腐乳过去,送些与你相熟的同僚!”
李嫣想的便是先让这些人尝一尝,她相信这个时代人的味蕾不曾得到满足,除了蒸便是煮,少数人家尝过些炸物,这被发酵过又用各自香料腌制过的物什,细腻醇香的丰富口感,定是少有尝过!
同时还可以秦越的客栈合作,理由她都给想好了,新店开业,凡是过去投宿的客人,每日早食,赠送一小碟腐乳。
不就是接受的问题么,先送一波福利,让他们尝了再说!
至于价钱,李嫣走的也是平民路线,想要快速打出名气,便是要让大多数的人都消费的得起,还要让那些商户觉得有利可图,这定价便不能太高,这两样都是李嫣用来引流的商品。
李二郎看着闺女信心满满的样子,也是明白了她的企图,这孩子,还真是个机灵的!
卖腐乳的事情,便就这样过来明路,这件事暂且不急,李嫣给了自己些时日用来宣传,待到日后有大批商户寻来,到时候这腐乳,也算给他们那些远道而来的商户的惊喜。
这一日,李嫣早早的便睡了,这十来日她人虽在家里却是一直没有闲下来,不是在制作腐乳,便是在熬煮酱油。
现在自己的那两间作坊也扩建成了,四口大锅灶同时开始熬煮,速度上那是也快了许多,这些日子家里已然是备了许多的酱油,坛坛罐罐的摆满了后院。
第二日,李嫣先是帮父亲准备好,十多罐腐乳让父亲带去县衙。
待堂哥过来拉货时,李嫣这一次没预备太多小瓶装的酱油,而是直接让堂哥去后院搬了那五斤一坛的酱油,摆放了两骡车,另外一辆驴车摆放了稍许的小瓶装酱油。
“你今日去可放话给顾客,若是想要更多的酱油,可以提前预定,第二日去铺子取,若是那些个等不及的人,也可自行到家中取货!”李嫣嘱咐道。
李建民点头,表示自己知晓了,随即带着妹妹往镇上去了。
李嫣现在算是将铺子里面的生意,完全放手让几人去做,若是有什么拿不准,或是发生了什么事情,晚间回来与自己商议便成!
目前为止,铺子的运转还是十分顺利的。