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第357章 教学现场(1 / 2)

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当篝火点燃,众人围在篝火旁的时候,便是露营最美好的时候。

尽管只是大家坐在一起聊天,但在黑夜中的深山里,确实别有一番风味。

深邃,寂静。

唐墨照常负责烧烤板块,而陆冷菱则是为众人煎起了牛排。

嗯,用她那个小粉锅。

现在已经看不出多少粉色了,底部几乎都被熏黑了。

“调料这样放可以不?”唐墨撒好调料将烧烤装进盘子放到闫萝跟前。

闫萝正看着不知是篝火还是陆冷菱的侧脸发呆,见到这不禁笑了笑。

“你烤东西你问我?”

唐墨笑道:“你是专家嘛。”

听到这,闫萝拿起一串轻尝一口。

她点评道:“嗯,味道还算可以。”

“恭喜你,你已经可以出摊了。”

“正常的烧烤摊大概就是这水平了。”

唐墨不满,追问道:“那你觉得有什么需要改进的地方?”

闫萝忍不住嘴角上扬:“你这是到我这取经来了?”

“你是专家嘛。”唐墨再一次夸赞道,并顺手为她打开了一罐饮料,递到闫萝面前。

没办法,他太想进步了。

闫萝的厨艺是毋庸置疑的,经过他本人以及小吃货陆冷菱高度认可的。

大厨!

闫萝抵不住唐墨的糖衣炮弹,只好又仔细的品尝一口,沉思片刻道:“硬要说的话,火候还差了些。”

“调料这种外物其实影响并不大,比例弄好就行。”

唐墨眼睛微亮:“哦?怎么说?火候差了是指烤得不够久吗?”

“不,我的意思是受热不均匀。”

“肉质的软硬不一样,咬上去口感会受影响。”

她说着将烤肉翻面,“你看这边是不是颜色要稍微深一点?”

“这说明你在烤这一面的时候,时间要更长一些。”

唐墨翻了翻她的手腕,看着那几乎没什么颜色区别的烤肉陷入了沉思。

别说,谁烤肉会靠着时间烤啊!

他又不是烤箱!

肯定是大概差不多就好了啊。

哦。

唐墨突然懂了,就是因为这,所以他烤得没有闫萝的好吃。

“那我的呢?”闫萝也做好了牛排,端着锅把就过来了。

等跑到闫萝跟前的时候,她又忽然想起被冷落到一边的唐潇,不好意思的回头道。

“等等,我先找专家看看问题。”

唐潇愣了一下,反应过来是在跟她说话,懵懵的点头。

闫萝哭笑不得的同时,拿起刀叉分了一小块塞进嘴里。

“你的话......问题就更大了。”

咽下去这块肉后,闫萝说出了让陆冷菱心底发凉的话。

“我知道你做菜大多是凭感觉,而不是看菜熟了没。”

饶是陆冷菱,听到这样的话都不禁面色发红。

确实,她炒菜根本看不懂菜好没好,只能差不多的估算时间。

“但是牛排不一样,火候时间稍微差一点,口感就会不同。”

“不然也不会有什么几分熟的说法。”

“你这个就属于全熟,而且是稍微有点硬的那种。”

唐墨嘴角一抽:“你这超市里几十块钱的牛排也讲究这些?”

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