清晨，天明未明时，灰暗的街道亮起一簇一簇灯光。
新年的第一天开市，不管是不是开店卖早食的，临街的很多店铺早早就开了门，街上已经有了烟火气。
姜家食肆里也亮着烛光，厨房里泡着一捆米粉，平底锅里正煎着萝卜丝饼。
在家里吃吃喝喝了好几天，大家商量好了，今日早早过来开店，热热灶台，早食就在店里开火。
天光大亮时，街上送菜的、送肉的摊贩多了起来。
城外的菜农送来了两筐菜蔬，乐呵呵的接过姜瑶递过来的开年红封，转身又从车里掏了一包东西递给姜瑶，
“小店家，这是你先前向我问过的河沙，村里有一条河，我就让家里的小子挖了一捧回来。”
姜瑶高兴的接过，她当初只是随口一问，没想到菜农记下了，还给她送了一包过来。
“多谢，多谢，叔你等下哈。”
姜瑶说完跑进厨房，早上煎得萝卜丝饼还剩了几个，她拿起油纸袋装了四个进去，又跑出去把袋子递给菜农，说道：“这是早上煎的饼，还热乎着，你拿着路上吃哈。”
“好嘞。”菜农笑着接过，又道：“小娘子还需要什么样的土就跟我说，村里土多的是。”
“好啊。”姜瑶也高兴，这河沙是她准备来种辣椒籽的。
等菜农走后，在一旁看了全程的姜阿奶疑惑问道：“瑶瑶，你要这河沙 做什么？”
“河沙比较肥，我打算给辣椒籽育苗。”
姜瑶说着跑进小储物房拿了一根辣椒出来，“奶，你看这番椒，也叫辣椒，这可以吃，味道比食茱萸辣和香，剁碎做成辣椒油、辣椒酱。”
姜阿奶拿起辣椒看了看，“这个红艳艳的还怪好看的，”又闻了闻，“也没有辣味。里面有籽？”
“嗯。”姜瑶点头，跑去厨房拿了一把剪刀出来，动手把辣椒剪开，把里面的白色小籽扒拉出来。
姜阿奶好奇凑近看，“闻到味了，很刺鼻。”
“奶，你别用手碰，这个很辣。”
一根辣椒里面有十几颗白籽。
“直接种啊？这种天气？”
“现在还冷，不适合种，我只是先试验一下。这种辣椒喜温怕寒。”
姜瑶说完拿出一个碗，倒了半碗温水，把十几粒籽泡进去。
“先泡一天，明日捞出放土里。”
姜阿奶点头，端起碗，说道：“我把碗放厨房里，那里暖和。”
姜瑶也跟着进厨房，要开始备菜了，店里的火锅继续卖，再加来一道白切鸡。
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严尚书合上手里的公文，手头暂时没有紧急的事情要处理，他看了眼沙漏，快到午时。
新年第一天办公，他想自己出去吃午食。外面寒风瑟瑟，他思索了一下，想吃点热乎的。
于是，他走出办公房，对候在门口的严宗说道：“去食肆吃火锅。”
两人往外走了几步，严尚书停顿一下，脚步一转去了工部李尚书的办公房，早退还是喊上同事陪着。
到了李尚书的办公房，严尚书也不进去，直接站在门口问道。
“李大人，吃火锅去不去？”