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第107章 春三鲜(1 / 2)

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姜瑶明白成伯的意思,点头表示明白。

这件事她家确实不适合出面,今年村里人种植的小麦都比去年好,大家都认为是肥施得够,加上气候好。对于孙家的麦子,村里人也只知道是他们种得好,并不知道具体亩产情况。

而孙家他们知道亩产,也以为是自己种得好,他们确实很用心的在耕种,翻地、施肥、除草、浇水一样都不落下,比往年认真多了。

-

成伯走后,留下几袋麻袋和一个樟木小箱子,姜瑶先把收到的三百多两银子拿回屋里锁好。

然后才去看地上的东西,她想看看里面装的是什么,姜阿爷和姜阿奶也好奇围过来观看。

袋子里的东西摸着硬硬的,她先打开第一个袋子,袋子口扒开,东西露了出来。

“是春笋。” 姜阿爷说道。

姜瑶点头,“还有这三袋也是春笋,咱家最近都不用买笋了。晚上可以再出一道春笋的菜品。”

“这个呢?这个摸起来软软的。”姜阿奶动手帮忙打开一个袋子,“是菌菇,有点蔫了。”

还有一个小箱子,箱子没锁,姜瑶打开,里面放着一小袋一小袋的的东西,她一袋袋打开看,是红枣、枸杞、桂圆干、莲子连红糖都有。

姜阿奶看完把小袋子重新包好放回箱子里,“这些都是补血补气的,宋公子真细心,你收好。

红枣、桂圆干都可以泡水喝,也能当零嘴吃。”

姜阿奶说话间有一道念头从脑海里闪过,看了大孙女一眼,转瞬间又被她压下了。

姜瑶把箱子推给姜阿奶,说道:“东西既然送过来,就大家一起吃。”

东西看完了,姜瑶便要去食肆帮忙备菜了。

姜阿爷从马棚里拉出驴车三人合力搬了一袋春笋到车上,准备送到食肆里。

祖孙两人到食肆时,晚上的食材都准备了差不多了。

姜瑶跑进厨房,喊厨房里的姜阿爹和魏三出来帮忙搬车上的笋。

麻袋搬进厨房,姜阿爹打一看,问道:“瑶瑶,你去买的笋?”

姜瑶摇头,“不是,是宋恂送的,家里还有三袋,咱们最近都不用买了。

正在串肉的姜阿娘闻言说道:“还是要买一些,可以晒一些做成笋干,或者腌酸笋。”

姜阿爹想到酸笋的味道,又酸又臭,既爱又恨。

“酸笋还是少腌一点吧,笋干可以多晒一些。”

“行啊,这个季节野菜都长出来了,咱们也要多摘一些雪菜回来做梅干菜。”

姜直闻言,也跟着说道:“野菜啊,明日我和瑶瑶姐要出城去宋家田庄,到时候顺便挖一袋回来。”

“行,你们把妍妍也带过去,人多可以多挖一些。”

姜瑶在厨房看了一圈,腌笃鲜已经上锅炖煮着。

“玉子豆腐还有吗?我晚上再做一道新菜—春三鲜。”

这道菜也要用到春笋、玉子豆腐、干香菇。

“中午的用光了,阿直下午又蒸了两盘,放在院子里晾着。”

姜瑶点头应道:“好。”

她先抓了一碗干香菇泡上温水。

接着挑出十几颗春笋打算搬去院子里剥壳,顺便看眼蒸盘里的玉子豆腐。

这种蒸盘还是特意让铁匠打的,长方形的,高约莫有两寸了。

用蒸碗蒸出来的玉子豆腐切出来不好看,边角料比较多。

用这种蒸盘就能切出方正的小块,也不会有边角料。

姜直看到堂姐拿着笋出去,机灵的架起锅烧水,给笋片焯水用。

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