最后将已经进行好的猪皮冻和肉馅儿一起包入包子中，放入蒸笼，冷水上锅，蒸十分钟……
“十分钟是……一炷香吧？”沈娇娇嘟囔着，左右看了看，没香：“算了，凭感觉吧。”
……
“你说她揉面擀皮，是要做包子吗？”外堂间里，喜来乐正听着小二八卦那奇怪的客人，也是满脸的疑惑。
“大概是，她还要了猪皮、猪肉和牡蛎，也不知是做什么馅儿的。”店小二也是万分疑惑。
只是如此说着，他却又认真的点评了一下：“不过，我看那位夫人的手艺确实娴熟，想来手艺是不错的。我想着，她大约是想露一手，然后在留在咱们这儿，做厨娘吧。”
“可是我这厨子都已经够了……”喜来乐一听，顿时有些为难。
“够了又有什么关系呢，有别的办法嘛。不过，还是先来尝尝我这道菜吧，看看合不合你的胃口！”此时他身后突然传来一个声音。
喜来乐一惊，回头就看沈娇娇端着笼屉过来，笑着将笼屉放在了他们面前的桌子上。
店里来了个奇怪的客人，不吃饭却是直奔厨房里去要做菜的事情，旁边桌的几位客人倒是也都听见了。
有几个爱凑热闹的，此时都好奇的从自己那桌站了出来，转头过来凑热闹。
然后看见是笼屉之后，颇为失望：“这不就是包子吗？能有什么好吃的？”
“尝尝不就知道了。”沈娇娇也不说，只是自信地叉着腰。
那店小二回头看了喜来乐，喜来乐思考片刻点点头。
店小二于是立刻伸手过去，将笼屉盖子揭开。
只是看着里面包子，顿时又疑惑起来：“你这包子……”
“姑娘，我说你这不行啊，这包子皮都扁了！”有人跟着去看，顿时也起哄。
沈娇娇也不生气，要了个小碟儿过来，拿着筷子夹出一只汤包，递到了喜来乐面前：“尝尝再说呗。”
“……那我试试。”这喜来乐说着，接过碟子。
低头看了一眼那包子，虽然包子偏黄，皮又是瘪的，不像那种薄皮大馅儿的白胖包子那般讨喜，可他到底还是没有说风凉话，只是略一思索之后，就一口咬了下去。
尝到味道，他顿时瞪大眼睛！
这包子皮虽然不蓬松，可是里面浸润了牡蛎汤汁、鲜猪肉馅以及皮冻蒸出来的汤，鲜香美味完美浸润进了包子皮里，让整个包子都散发着鲜香味道，比蓬松的包子皮不知好吃了多少倍！
而且汤汁虽油，有了包子皮的中和，便丝毫不显油腻，里面的肉馅，肉质鲜嫩，没有腥味不说，竟还有一股特别的鲜美！
咸淡适口不说，而更奇妙的是……
“这，这包子里面的汤，怎么会……”喜来乐一直都有些说不出来话，惊诧的端着小碟子，望着沈娇娇。
“这就是灌汤包了。”沈娇娇挑眉笑着：“您觉得这味道如何？”
“实在是太美味了！我从未吃过如此鲜香的包子！这里面特殊的鲜味，是因为牡蛎吗？”喜来乐已经惊呆了，只恨不能刨根问底。
而不等沈娇娇回答，他的身后却又传来一阵惊呼：“哎呀，这这包子皮怎么是透明的，真好看啊！”