彭顺忙得不可开交。
抬头看看她，又看看摆得乱七八糟的案桌和灶台。
语带羞愧，“赵掌柜，我们……”
赵宜年轻轻摇头，让他先别说话。
接着眉峰冷凝，目光如寒风般扫过墙角的一干人等。
她神色肃穆。
目之所及，连气温都仿佛下降了好几度。
王才胜面无表情地别开眼。
其他人大约是被她惊人的气势所骇，脸上露出和门外那名帮工一样的心虚之色。
所有人都以为她会直接发火骂人。
但半晌，她只是张口问。
“谁在记桌数？”
这时代没有智能点单设备，一般都是直接把客人点的菜报给厨房做。
大酒楼客人多，会安排专人负责计数。
东福来也不例外。
但她问完，厨房里良久都没人接话。
她危险地眯起双眼，感觉耐心已经到了极限。
厨房的人手确实紧张，本想着只要厨房能大差不离地运转，就先不过多同他们计较，连王才胜的麻烦都没主动找过。
现在看来，这些人恐怕是不见棺材不掉泪。
她周身气压低凝，正打算开口直接换人。
王才胜忽然抢在她前面。
沉声说道，“李二，赵掌柜问话你怎么不吱声？”
很快，站在他身后左侧，一名年轻的学徒站了出来。
拱手应道，“赵掌柜，从前厨房计数的人是我。”
赵宜年冷冷地扫了他和王才胜一眼。
王才胜依旧面无表情地坐在木椅当中，像是并未发现任何不妥之处。
那学徒继续，振振有词往下说。
“但这几日彭管事重新安排各人的活计，并没有把这活安排给我，所以我也不清楚今日谁在计数。”