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“哦——那便是喜欢了?”话一脱口,薛荔才意识到,这话似乎有些不对劲。
但出口的话又哪能收回来?她耳尖腾地泛红,忙想补救:“咳、儿家的意思是……”
“嗯,喜欢。”齐恂看着脑袋愈来愈低的薛荔,截断她的话,淡然答道。
“???!”薛荔讶然地抬头望向他,整个人都楞住了。
此男何时打起直球来了?
她顿觉脸颊发烫,卡壳半晌:“那……那我去后厨给侯爷制膳!”
齐恂凝着她,笑而不语。
整个人儿仿若飘上云端,她脑袋有些晕乎乎的,方走出几步,又折返回来:“侯爷可要先尝尝楼中新出的牛乳茶?”
……
齐恂只知宋人多爱茶饮,辽、西夏、金等北方游牧民族颇爱酪浆,而这将二者结合制成饮子的却是少见。
制做牛乳茶的第一步,仍是点茶。
只见薛荔动作娴熟地将茶叶碾成粉末,入碗调成浓郁的茶膏,再注入滚水,以茶筅击拂。
密筅扫动之间,白沫如云,茶香清苦。若是茶百戏高手,至此可凭清水与茶汤作画。
烟云、花鸟、鱼虫、山水等景,皆可在茶面显形,倒是与现代的咖啡拉花颇有些相似。
第55章 桂花冰酪酥
◎牛奶沾湿胡子的冷面猫猫。◎
不过,薛荔倒不必做得这般精致。一来,她着实不擅此技,二来,不过一会儿,她待会儿还要往茶汤里添入牛乳与咸奶盖。