九鼎，据传是大禹在建立夏朝以后，用天下九牧所贡之铜铸成九鼎，象征九州。商代时，对表示王室贵族身份的鼎，曾有严格的规定:士用一鼎或三鼎，大夫用五鼎，诸侯用七鼎，而天子才能用九鼎，祭祀天地祖先阀寻己时行九鼎大礼。因此，'鼎'很自然地成为国家拥有政权的象征，进而成为国家传国宝器。《墨子·耕注》:夏后氏失之，殷人受之;殷人失之，周人受之。夏后、殷、周之相受也。
商汤逐走夏桀后，将九鼎迁至其都。盘庚定都于海去战殷后，九鼎迁移至此。
周武王灭商后，曾经公开展示九鼎。周成王即位后，周公旦营造洛邑，将九鼎置于该城，并请成王亲自主持祭礼，将九鼎安放在明堂之中。史记周本纪载:成在丰，使召公复营洛邑，如武王之意。周公复卜申视，卒营筑，居九鼎焉。
东周开始后，周朝王室衰落，各诸侯拘迎懂臭开始觊觎王权。周定王时，楚庄王首次于洛邑“问鼎之轻重“，被周大夫王孙满驳回。后楚灵王一度也动心问鼎，因国内发生叛乱，未果。
八年，伐陆浑戎，遂至洛，观兵于周郊。周定王使王孙满劳楚王。楚王问鼎小大轻重，对曰:“在德不在鼎。周德虽衰，天命未改。鼎之轻重，未可问也。“楚王乃归。
秦惠王时，张仪制定策略，希望能夺得九鼎以号令诸侯，楚顷襄王、齐国国王亦希望争夺宝鼎。周赧王周旋于两国以及魏国、韩国之间，令其相互制约，得保九鼎不失。
秦武王四年，秦国攻占韩国重镇宜阳。秦武王大喜，引任鄙、孟贲一班勇士到宜阳巡视，然后直入洛阳，以窥周室。周赧王遣使郊迎，秦武王直接入太庙明堂中欲窥九鼎。秦武王围着九鼎观览一番，赞叹不已。秦武王指雍字一鼎叹道:“此雍州之鼎，乃秦鼎也，寡人当携归咸阳。“守鼎的官吏说:“此武王定鼎于此，未曾移动，每鼎有千钧之重，无人能举。“秦武王尽平生之力，将鼎抬离地半尺。正要迈步，不觉力尽失手，鼎坠于地，正压在武王右足上，喀嚓一声，将胫骨压断。众人急忙把他扶归公馆，秦武王疼痛难忍，血流不止，挨至半夜，气绝而亡。秦武王即位时曾言:“得游巩、洛，生死无恨。“今日果然死于洛阳。
武王竟至周，而卒于周。其弟立，为昭王。
秦昭襄王在位时期，周赧王驾崩，周民遂东亡。秦取九鼎宝器，而迁西周公于惮狐。后七岁，秦庄襄王灭东周。东西周皆入于秦，周既不祀。
据说，秦灭周后第二年即把周王室的九鼎西迁咸阳。但到秦始皇灭六国，统一天下时，九鼎已不知下落。有人说九鼎沉没在泗水彭城，秦始皇出巡泗水彭城地方，曾派人潜水打捞，结果徒劳无功。也有史学家认为，九鼎并非是九个，而是只有一个，因为代表九州，也叫九州鼎，简称九鼎。